Cajun Estilo Sopa De Milho

Name: Cajun Estilo Sopa De Milho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas grãos de milho frescos; 4 cravo alho, picado; 1 pimentão verde, picado; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma; 1 (pode ser ou desnatado) azeite mais 3 a 4 colheres de sopa; 1 1 libra de abobrinha, Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir; 1 cebola picada; 1 pimentão vermelho, picado; 1 1 libra de abobrinha, 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1/3 pasta de tomate; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

A sopa de milho estilo Cajun requer aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita faz 6 porções com 202 calorias, 10g de proteína, e 11g de gordura um. Para $1.05 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 5 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Funciona bem como uma sopa acessível. Esta receita é típica da culinária crioula. É perfeito para Outono. Vá até a loja e pegue grãos de milho, pasta de tomate, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. É trazido a você por Todosrecipes. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 50%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Cajun Corn Soup, Salsicha Cajun picante e sopa de milho, e Sopa de caranguejo e milho em estilo japonês para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande em fogo alto, misture a água, a pasta de tomate, o sal, a pimenta preta moída, a pimenta caiena, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o milho. Deixe ferver, reduza o fogo para médio e deixe ferver em fogo baixo por 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída

Pimentao

Pimenta

Pimenta Caiena

Tomate

Agua

Milho

Sal

Equipamento que você usará

Pote

Em uma panela grande em fogo médio, misture o óleo, a cebola e o alho e refogue por 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione à sopa fervendo. Na mesma panela em fogo médio, refogue a carne moída por 10 minutos ou até dourar bem e adicione à sopa. Mexa bem e cozinhe por mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Carne Moída

Sopa

Equipamento que você usará

Panela

Equipamento

Pote

Panela

Ingredientes

Dose:

4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

grãos de milho frescos 4cravo

alho, picado 1

pimentão verde, picado 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma 1(pode ser ou desnatado)

azeite mais 3 a 4 colheres de sopa 11 libra de abobrinha,

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 1

cebola picada 1

pimentão vermelho, picado 11 libra de abobrinha,

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1/3 pasta de tomate 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Albarino, Vinho rosé e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para Cajun. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. O Torres Pazo das Bruxas Albarino com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

Torres Pazo das Bruxas Albarino

Amarelo brilhante com uma borda esverdeada. Intensamente aromático com notas florais brancas, cítricas e pêssego branco. Acessível, doce e hedonista na entrada. Notável por sua acidez limpa, que atravessa o midpalate. Longo e persistente no final.Um excelente aperitivo. Bom com frutos do mar crus, cozidos ou grelhados. Combina perfeitamente com peixe branco suave. Seu paladar animado atinge um equilíbrio perfeito com queijos de cabra macios.