Frango Tailandês Com Gengibre (Gai Pad King)

Name: Frango Tailandês Com Gengibre (Gai Pad King)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesas, Asiáticas
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Molho de peixe Asiático; 2 (inverno) Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 2 (inverno) folhas frescas de coentro; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas gengibre fresco, cortado em palitos de fósforo; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos frescos fatiados; 3 cravo alho, picado; 4 cebolas verdes cortadas em pedaços de 2 polegadas; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal e pimenta preta moída a gosto; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz de jasmim cru; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho de ostra; 1 grande pimentão vermelho, cortado em tiras; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) metades de peito de frango sem pele e desossadas-cortadas em tiras finas; 1 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. Pasta vermelha tailandesa do chile, ou a gosto; 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 828 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) açúcar branco

Frango com gengibre Tailandês (Gai Pad King) é uma receita asiática que serve 4. Este prato principal tem 491 calorias, 31g de proteína, e 11g de gordura por porção. Para $2,23 por porção, esta receita abrange 26% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 162 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, caldo de galinha, molho de ostra e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. É trazido a você por Allrecipes. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 93%, o que é excelente. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Frango Com Manjericão Tailandês (Gai Pad Krapow), Pad Krapow Gai (Frango Com Manjericão Tailandês), e Frango Com Manjericão Tailandês (Gai Pad Krapow).

Instrucao

Leve o arroz e a água para ferver numa panela. Reduza o fogo para médio-baixo; tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Enquanto isso, aqueça uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto. Junte o alho e o frango; cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione o molho de peixe, o molho de ostra, o açúcar, o gengibre, a pimenta vermelha, os cogumelos e as cebolas. Cozinhe e mexa até que o frango não fique mais rosado e os vegetais estejam quase macios, cerca de 3 minutos. Dissolva a pasta de chile no caldo de galinha e adicione à mistura de frango. Tempere a gosto com sal e pimenta; polvilhe com folhas de coentro para enfeitar.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Molho De Ostra

Pimenta

Molho De Peixe

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

20 Fatias Finas De Abobrinha

Alcaçuz Amarelo E Verde

Sirva com o arroz quente.

Ingredientes que você precisará

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Molho de peixe Asiático 2(inverno)

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 2(inverno)

folhas frescas de coentro 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

gengibre fresco, cortado em palitos de fósforo 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cogumelos frescos fatiados 3cravo

alho, picado 4

cebolas verdes cortadas em pedaços de 2 polegadas 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta preta moída a gosto 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz de jasmim cru 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho de ostra 1grande

pimentão vermelho, cortado em tiras 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

metades de peito de frango sem pele e desossadas-cortadas em tiras finas 11 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

Pasta vermelha tailandesa do chile, ou a gosto 2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 8286 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

açúcar branco

Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Tailandês no menu? Tente emparelhar com Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar Zilliken Rausch Riesling Spatlese. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.

Zilliken Rausch Riesling Spatlese

Neste Riesling colhido tardiamente, a finesse orientada para os frutos é marcada por uma floralidade delicada. Notas de pêssego, toranja, limão suculento e maracujá Maduro juntam-se num paladar cremoso e concentrado, rico em melão e casca de limão cristalizada. Uma troca impressionante de acidez picante e doçura em camadas formam um todo perfeitamente equilibrado. O final longo e suculento e o fantástico Vintage sugerem um belo futuro ainda por vir.