Jambalaya com camarão e Salsicha Andouille

Name: Jambalaya com camarão e Salsicha Andouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) salsicha andouille, fatiada; 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 1 1 libra de abobrinha, linguiça de porco sem casca; 411 Nozes do tipo que você quiser (picadas) sem sal-adicionado tomates em cubos, não drenados; 1 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha sem gordura e com menos sódio; 2 (inverno) salsa fresca picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) molho de limão e pimenta; 0 (pode ser ou desnatado) 5 a 6 fatias de queijo mussarela; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 1 (pode ser ou desnatado) cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas); 1 1 libra de abobrinha, orégano seco; 1 1 libra de abobrinha, Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura; 1 (pode ser ou desnatado) molho de pimenta; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentão vermelho picado; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão médio descascado e desviado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz branco de grão longo não cozido

A receita Jambalaya com camarão e Salsicha Andouille está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um espetacular sem glúten e sem laticínios opção para os amantes da comida crioula. Este prato principal tem 478 calorias, 27g de proteína, e 17g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $3,06 por porção. Se você tem menos-caldo de galinha de sódio, pimentão, cebola e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Camarão e Andouille salsicha Jambalaya, Um Pote Andouille Salsicha Jambalaya, e Camarão e Andouille Jambalaya.

Instrucao

Aqueça o azeite em um forno holandês grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione a cebola picada, o pimentão picado, o alho picado e a salsicha; refogue 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.

Ingredientes que você precisará

Alho Picado

Pimentao

Vegetal

Salsicha

Cebola

Adicione o arroz e os próximos 7 ingredientes (através da folha de louro); cozinhe 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Louro

Arroz

Adicione o caldo, a água, a pasta de tomate, o molho de pimenta e os tomates em cubos; deixe ferver. Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho Picante

Tomate

Caldo

Agua

Adicione o camarão; cozinhe 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Deixe repousar 5 minutos. Descarte a folha de louro. Junte a salsa.

Ingredientes que você precisará

Louro

Salsa

Equipamento

Forno Holandês

Ingredientes

Dose:

170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsicha andouille, fatiada 1

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)11 libra de abobrinha,

linguiça de porco sem casca 411Nozes do tipo que você quiser (picadas)

sem sal-adicionado tomates em cubos, não drenados 1(pode ser ou desnatado)

tomilho seco 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha sem gordura e com menos sódio 2(inverno)

salsa fresca picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho de limão e pimenta 0(pode ser ou desnatado)

5 a 6 fatias de queijo mussarela 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 1(pode ser ou desnatado)

cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas)11 libra de abobrinha,

orégano seco 11 libra de abobrinha,

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 1(pode ser ou desnatado)

molho de pimenta 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimentão vermelho picado 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão médio descascado e desviado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz branco de grão longo não cozido

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc são ótimas opções para Cajun. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Um vinho que você pode experimentar é Atlantis Albarino. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.