Rack de carne de veado embrulhado em Bacon

Name: Rack de carne de veado embrulhado em Bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) fatias finas de bacon esfumaçado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha ou caldo enlatado com baixo teor de sódio; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro picado grosseiramente; 4 dentes de alho, esmagados; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Couve com alho e pastinaga assada no forno; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) manteiga; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) caca

Rack de carne de veado embrulhado em Bacon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 43g de proteína, 29g de gordura, e um total de 453 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $ 8,24 por porção. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Vá até a loja e pegue bacon esfumaçado, sal e pimenta, coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Rack de carne de veado embrulhado em Bacon, Cremalheira Assada De Molho De Veado E Romã, e Rack de carne de veado recheado com nozes, groselhas, linguiça e peras para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o veado em uma assadeira de vidro ou cerâmica e esfregue com o alho esmagado.

Ingredientes que você precisará

Caca

1 Laranja, Raspas

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Despeje o azeite sobre a carne. Cubra e leve à geladeira durante a noite.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Transfira o veado para um prato; descarte o alho e reserve o óleo. Em uma frigideira grande e refratária, aqueça 1 colher de sopa do óleo reservado até brilhar. Tempere o veado com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderadamente alto até dourar por todo o lado, cerca de 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Caca

1 Laranja, Raspas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Transfira para um prato para esfriar. Limpe a frigideira.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Pressione 1/2 xícara do coentro no topo carnudo do veado. Enrole o bacon ao redor da carne, entre os ossos das costelas, sobrepondo-se ligeiramente. Usando barbante de algodão, amarre o rack em intervalos de 1/2 de polegada para prender o bacon.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Caca

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Doces De Ar

Deixe repousar à temperatura ambiente por até 2 horas.

Pré-aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De óleo Vegetal Puro Crisco®

Aqueça 1 colher de sopa do óleo reservado na frigideira até brilhar. Coloque o veado na frigideira, com o bacon voltado para baixo e cozinhe em fogo moderado, virando, até dourar por todo o lado, cerca de 10 minutos. Vire o bacon do rack para cima e asse no forno por cerca de 20 minutos, ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro da carne Registre 115 a 12

Ingredientes que você precisará

Caca

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

1/3 Xícara De óleo Vegetal Puro Crisco®

Transfira o veado para uma placa de escultura, cubra frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caca

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Despeje a gordura da frigideira.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione o caldo de frango e deixe ferver, raspando os pedaços dourados do fundo da frigideira, até reduzir para 1/4 xícara, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1t Pimenta Branca Em Pó

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Retire do fogo e bata na manteiga.

Ingredientes que você precisará

6 Costeletas De Porco Ou Costeletas De Lombo Com Osso (8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de coentro.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Esculpir o veado em 4 costeletas grossas e transferir para placas. Coloque o molho da panela sobre as costeletas, junte a couve com alho e pastinaga assada no forno e sirva.

Ingredientes que você precisará

Pastinaga

Caca

1 Laranja, Raspas

6 A 8 Biscoitos Quentes, Divididos

Couve

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De óleo Vegetal Puro Crisco®

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Faça à frente: o veado pode ser preparado através da Etapa 3 e refrigerado por 6 horas; leve à temperatura ambiente antes de cozinhar.

Ingredientes que você precisará

Caca

Recomendação de vinho: As Vinhas Velhas de Howell Mountain Vineyards Zinfandel de 1999 e as vinhas Dunn Cabernet Sauvignon de 1997 são exuberantes o suficiente para complementar o coração do veado.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)