Rolinhos de Abobrinha
A receita de Rolinhos de Abobrinha pode ser feita em aproximadamente 45 minutos. Esta receita serve 24 pessoas e custa 9 centavos por porção. Uma porção contém 90 calorias, 2g de proteína e 2g de gordura. Vá até a loja e compre manteiga, água morna, queijo parmesão e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita do Taste of Home tem 5 leques. Funciona bem como pão. Com uma pontuação colherada de 15%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem rolinhos pegajosos de abóbora com nozes de caramelo com rolinhos de jantar King's Hawaiian®, rolinhos de pretzel fáceis (com rolinhos de jantar congelados) e rolinhos de folha de trevo (rolinhos de jantar caseiros).
Instrucao
Coloque a abobrinha em uma tigela pequena; polvilhe com 1/2 colher de chá de sal.
Deixe descansar por 5 minutos; ralo.
Enquanto isso, em outra tigela, misture 3 xícaras de farinha, o fermento, 2 colheres de sopa de queijo, o açúcar e o sal restante.
Adicione abobrinha; misture bem.
Combine água e manteiga; adicione aos ingredientes secos. Junte a farinha restante para formar uma massa macia.
Vire sobre uma superfície enfarinhada; amasse até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora.
Divida a massa ao meio; molde cada porção em 12 bolas.
Coloque em uma forma untada de 13 pol. x 9 pol. assadeira.
Polvilhe com o queijo restante. Repita. Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 45 minutos.
Asse a 375° por 20-25 minutos ou até dourar.
Retire da panela para uma gradinha.