Tamboril salteado com alho-poró e Shiitakes

Name: Tamboril salteado com alho-poró e Shiitakes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha ou caldo enlatado com baixo teor de sódio; 2 (inverno) cebolinha picada ou uma combinação de cebolinha e cebolinha de alho; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco, como Riesling; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) alho-poró esbelto, peças verdes brancas e macias apenas, cortadas ao meio longitudinalmente e cortadas transversalmente na diagonal de 1/2 polegada de espessura; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filé de tamboril aparado, cortado transversalmente em medalhões de 1/2 de polegada de espessura; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos shiitake, hastes descartadas, tampas cortadas em dados de 1/4 de polegada; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Farinha não branqueada para todos os fins, para dragagem; 4 (inverno) manteiga; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Tamboril salteado com alho-poró e Shiitakes pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita pescatariana tem 479 calorias, 32G de proteína, e 19g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $8,66 por porção. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue farinha não branqueada, uma combinação de cebolinha e cebolinha de alho, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Com uma colher pontuação de 76%, este prato é muito bom. Tentar Coxas de frango com alho-poró e Shiitakes, Frango Recheado Com Alho-Poró, Shiitakes e mussarela, e Agrião Salteado De Gengibre E Receita De Shiitakes para receitas semelhantes.

Instrucao

Derreta 1 colher de sopa da manteiga em uma frigideira muito grande. Quando a manteiga começar a dourar, adicione os cogumelos, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até amolecer, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o vinho e cozinhe até evaporar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Transfira os cogumelos para uma tigela e limpe a frigideira.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Em uma caçarola de ferro fundido esmaltado médio, derreta 2 colheres de sopa da manteiga.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Adicione o alho-poró, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até amolecer, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

(e Apenas Porções)

Adicione o caldo de galinha e deixe ferver. Tampe e cozinhe em fogo moderado por 3 minutos. Mexa bem, tampe e cozinhe por mais 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1t Pimenta Branca Em Pó

Tempere os medalhões de tamboril com sal e pimenta e leve-os à farinha; sacuda o excesso de farinha. Na frigideira muito grande, aqueça o óleo vegetal até quase fumar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Tamboril

Cozinha Profissional Lorann®

1 Xícara De Frango Assado Em Cubos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione os medalhões de tamboril e cozinhe-os em fogo moderadamente alto até dourar no fundo, cerca de 3 minutos. Gire os medalhões, reduza o fogo para moderado e cozinhe até ficar apenas opaco, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tamboril

Leve o alho-poró cozido para ferver. Junte os shiitakes e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Cogumelos Shiitake

(e Apenas Porções)

Retire do fogo e junte a cebolinha e as restantes 1 colher de sopa de manteiga. Coloque o ensopado de alho-poró em pratos, coloque o tamboril por cima e sirva de uma só vez.

Ingredientes que você precisará

Tamboril

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

(e Apenas Porções)

Guisado

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

caldo de galinha ou caldo enlatado com baixo teor de sódio 2(inverno)

cebolinha picada ou uma combinação de cebolinha e cebolinha de alho 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco, como Riesling 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

alho-poró esbelto, peças verdes brancas e macias apenas, cortadas ao meio longitudinalmente e cortadas transversalmente na diagonal de 1/2 polegada de espessura 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filé de tamboril aparado, cortado transversalmente em medalhões de 1/2 de polegada de espessura 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos shiitake, hastes descartadas, tampas cortadas em dados de 1/4 de polegada 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Farinha não branqueada para todos os fins, para dragagem 4(inverno)

manteiga 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 estrelas e um preço de cerca de 99 dólares por garrafa.