Vietnamita

A receita vietnamita pode satisfazer seu desejo Vietnamita por perto 2 horas e 20 minutos. Para $5.61 por porção, você tem um prato principal que serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 992 calorias, 62g de proteína, e 29g de gordura por porção. 9 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem mandril de carne, lombo de carne, gengibre e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Mar Sal Brownies como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é excelente. Tentar Carne Vietnamita-sopa de macarrão com verduras Asiáticas, Ok Vietnamita / Japonês, Vietnamita Pho, e Vietnamita Panela Quente para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande, leve 6 litros de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Coloque os ossos e o mandril de carne em uma segunda panela e adicione água para cobrir. Deixe ferver e ferva vigorosamente por 5 minutos. Usando pinças, transfira cuidadosamente os ossos e a carne para a primeira panela de água fervente. Descarte a água em que a carne cozida (isso limpa os ossos e a carne e reduz as impurezas que podem turvar o caldo). Quando a água voltar a ferver, reduza o fogo para ferver. Roce a superfície com frequência para remover qualquer espuma e gordura.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione o gengibre carbonizado e as cebolas, o molho de peixe e o açúcar. Cozinhe até que o mandril de carne esteja macio, cerca de 40 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

20 Fatias Finas De Abobrinha

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Retire 1 peça e mergulhe em água fria por 10 minutos para evitar que a carne escureça e seque.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Escorra, corte em fatias finas e reserve.

Deixe o outro pedaço de mandril de carne continuar a cozinhar no caldo fervendo.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Quando o caldo estiver fervendo por cerca de 1 1/2 horas no total, embrulhe o anis estrelado e o cravo em um saco de especiarias ou pedaço de gaze e adicione ao caldo.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Escocesa Picada

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Chá De Sal Kosher, Dividido, E Mais Para Polvilhar

Deixe em infusão até que o caldo esteja perfumado cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Retire e descarte o saco de especiarias e as cebolas.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o sal e continue a ferver, desnatando conforme necessário, até estar pronto para montar o prato. O caldo precisa cozinhar por pelo menos 2 horas. (O caldo terá um sabor salgado, mas será equilibrado assim que o macarrão e os acompanhamentos forem adicionados.) Deixe o mandril e os ossos restantes ferver na panela enquanto monta as tigelas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Para servir, coloque o macarrão cozido em tigelas pré-aquecidas. (Se o macarrão não estiver quente, reaqueça-o no microondas ou mergulhe-o brevemente em água fervente para evitar que esfrie a sopa.)

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

Equipamento que você usará

Legumes Da Califórnia

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Coloque algumas fatias do mandril de carne e do lombo cru no macarrão. Leve o caldo para ferver, coloque cerca de 2 a 3 xícaras em cada tigela. O caldo vai cozinhar a carne crua instantaneamente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Porterhouse Steak

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

Concha

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Decore com cebola amarela, cebolinha e coentro.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Sirva imediatamente, convidando os convidados a enfeitar as tigelas com brotos de feijão, ervas, pimentões, suco de limão e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

3 Gotas De Molho De Soja

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

1 Morango Descascado

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Equipamento

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

2 Colheres De Chá De Sal Kosher, Dividido, E Mais Para Polvilhar

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Legumes Da Califórnia

Concha

Ingredientes

Dose:

907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mandril de carne, cortado em 2 pedaços 151Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de carne, ligeiramente congelado, depois cortado em papel-fino em todo o grão 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho de peixe 3polegada

gengibre, cortado ao meio longitudinalmente e levemente machucado com o lado plano de uma faca, levemente carbonizado 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

varas largas secas do arroz de 1/16 de polegada, embebidas, cozinhadas e drenadas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

queijo Pecorino-Romano ralado na hora ou a gosto 10

anis estrelado inteiro, levemente torrado em uma panela seca 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

açúcar de rocha, ou 3 colheres de sopa de açúcar 2Quilograma

medula bovina ou ossos da junta 2

cebolas amarelas, descascadas e carbonizadas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.