Bacalhau com crosta de Pretzel e molho dijon de Damasco

Name: Bacalhau com crosta de Pretzel e molho dijon de Damasco
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) Óleo de canola Crisco® puritano com Omega-3 DHA; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Meio saco tamanho 41 de camarão pré-cozido e descascado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Mostarda Dijon; 4 (pode ser ou desnatado) metade e metade sem gordura; 2 (inverno) salsa picada de folhas planas, se desejado; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas molho para salada leve; 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) twist pretzels; 1 1 libra de abobrinha, lanche de carne com sabor de calabresa em palitos cada), cortado em pedaços pequenos; 158 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Conservas com baixo teor de açúcar Smucker® Apricot

Pretzel Crusted Cod com molho de Damasco Dijon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 385 calorias, 24g de proteína, e 15g de gordura um. Para $2,67 por porção, receita abrange 16% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 28 pessoas acharam esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatariano dieta. Se você tem salsa de folhas planas, meio a meio, molho para salada e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Allrecipes. Com uma colher pontuação 61%, este prato é sólido. Tentar Impressionante Pretzel frango propostas com mel picante Dijon molho, Alabote com crosta de noz-pecã e molho de natas de Dijon, e Picles com crosta de Pretzel e molho de mostarda para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o molho para salada e o sal temperado em uma tigela pequena. Pulse pretzels em um processador de alimentos até que os pretzels sejam picados finamente, deixando alguns pedaços pequenos; isso faz cerca de 1 xícara.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Centeio Temperados Grosseiramente Triturados

Lanche De Carne Com Sabor De Calabresa Em Palitos Cada), Cortado Em Pedaços Pequenos

Corte Em Pedaços De 3/8 De Polegada

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Coloque em um prato raso.

Espalhe cada lado do peixe com uma mistura de molho para salada; cubra com pretzels esmagados.

Ingredientes que você precisará

Biscoitos De Centeio Temperados Grosseiramente Triturados

Corte Em Pedaços De 3/8 De Polegada

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Refogue o peixe lentamente, cozinhando 3 a 4 minutos de cada lado (ou até dourar e a temperatura interna atingir 145 graus F) adicionando óleo adicional, se necessário. Mantenha os peixes aquecidos.

Ingredientes que você precisará

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Bata as conservas de Damasco, a mostarda de Dijon e a metade e a metade em uma panela pequena em fogo médio-alto. Cozinhe até que o molho fique cremoso e engrosse ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Conservas De Damasco

Perna De Cordeiro Com Osso

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Sirva o molho sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

Decore com salsa picada fresca, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Equipamento

(como Biscoitos Marie)

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

Óleo de canola Crisco® puritano com Omega-3 DHA 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Meio saco tamanho 41 de camarão pré-cozido e descascado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Mostarda Dijon 4(pode ser ou desnatado)

metade e metade sem gordura 2(inverno)

salsa picada de folhas planas, se desejado 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho para salada leve 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

twist pretzels 11 libra de abobrinha,

lanche de carne com sabor de calabresa em palitos cada), cortado em pedaços pequenos 1586 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Conservas com baixo teor de açúcar Smucker® Apricot

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bacalhau funciona muito bem com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso como o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que combinem com todos os peixes. Um vinho branco torrado, como um Pinot grigio ou um Veltliner Gr7ner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Santi Sortesele Pinot Grigio. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.

Santi Sortesele Pinot Grigio

Tom amarelo palha, acompanhado por um nariz de pêra, damasco e flores brancas. O paladar frutado, com notas de topo de frutos de caroço, apresenta maturação e redondeza bem suportadas por uma acidez e sabor elegantes, garantindo um final longo e persistente.