Cajun Turquia Pot Pie

Cajun Peru Pot Pie é uma receita Cajun que serve 6. Para $1.71 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 628 calorias, 25g de proteína, e 39g de gordura por porção. 605 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 55 minutos. É trazido a você simplesmente receitas. Vá até a loja e pegue óleo de amendoim, gema de ovo, pimentão e algumas outras coisas para fazer hoje. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é muito ruim (mas ainda corrigível). Receitas semelhantes incluem Torta De Frango Cajun, Torta De Panela De Peru Com Curry Com Crosta De Torta De Manteiga Caseira, e Torta De Peru.

Instrucao

Faça a massa da crosta da torta: Pulse a farinha e o sal juntos em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Massa De Torta

Cozinha Profissional Lorann®

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Adicione os cubos de manteiga gelada ao processador de alimentos e pulse 5 vezes. A massa deve se assemelhar a um fubá grosso, com alguns pedaços de manteiga do tamanho de uma ervilha.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Fresco Em Fatias Finas Opcional

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Adicione lentamente a água gelada (certifique-se de que não haja pequenos pedaços de cubos de gelo), apenas uma colher de sopa de cada vez, pulsando uma vez após cada adição, até que a massa grude quando você pressiona um pouco entre os dedos.

Ingredientes que você precisará

Gelatina Gelatina Sabor Morango Da Marca Jell-O

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Esvazie o processador de alimentos, colocando a mistura de massa em uma superfície limpa. Use o calcanhar da palma da mão para misturar a mistura de massa na superfície da mesa algumas vezes. Esta ação ajudará a achatar e espalhar a manteiga entre as camadas de farinha, para que a massa resultante fique escamosa.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Depois de fazer isso, alguns (5 ou

vezes, use as mãos para moldar a massa em um disco.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Polvilhe o disco com um pouco de farinha, embrulhe em filme plástico e deixe esfriar por uma hora, ou até 2 dias, antes de rolar.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Refogue a cebola, o aipo, a pimenta verde, o jalapeño:

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Verde Picado, Opcional

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

20 Fatias Finas De Abobrinha

Aqueça o óleo em fogo médio-alto e refogue a cebola, o aipo, a pimenta verde e o jalapeño, mexendo sempre, até ficarem macios, cerca de 6-8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Pimentão Verde Picado, Opcional

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Adicione o alho, a carne de peru, o tempero Cajun e o sal.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (3 Onças) De Pasta De Tomate

Sucos Da Assadeira De Peru

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

(tubo Grande)

Misture bem e cozinhe por mais 1 minuto, mexendo uma ou duas vezes.

Termine de fazer o recheio: leve o caldo e a cerveja para ferver em uma panela pequena.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

1/2 Libra De Hadoque Picado

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Polvilhe a farinha sobre o peru e os vegetais e misture bem. Cozinhe por 4-5 minutos, mexendo sempre e certificando-se de que nenhuma farinha queime no fundo da panela.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Despeje lentamente o caldo quente-mistura de cerveja, mexendo. Ele vai aproveitar no início, então, quando você derramar mais caldo e mexer, formará um molho sedoso para o Peru.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

1/2 Libra De Hadoque Picado

Adicione os tomates e cozinhe até a mistura engrossar, cerca de 3-5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Despeje o recheio em uma caçarola de 2 quartos ou, se desejar, em ramequins individuais.

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Estenda a massa em uma superfície levemente enfarinhada com um pouco menos de um quarto de polegada de espessura. Se você estiver usando uma caçarola, enrole em uma folha um pouco maior que o prato.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Drageias De Pérola Branca

Se você estiver usando ramekins( use ramekins de 10 onças), corte a massa em 6 rodadas que são ligeiramente maiores que a circunferência dos ramekins.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Coloque a massa no recheio. Dobre o excesso de massa e use os dentes de um garfo para pressionar a massa contra a borda dos ramequins.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Corte uma abertura de 1 polegada em cada torta individual ou várias Se estiver fazendo uma caçarola.

Bata juntos em uma tigela pequena a gema de ovo e creme para uma lavagem de ovo. Use uma escova de pastelaria para pintar a lavagem do ovo sobre a crosta. Isso ajudará a crosta a dourar bem.

Ingredientes que você precisará

Variedades De Cogumelos

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes

(Keebler)

Equipamento que você usará

Pincel

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Asse a 400 ° F por 25 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio esteja borbulhando.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Deixe esfriar por pelo menos 5 minutos antes de servir.

Equipamento

(como Biscoitos Marie)

Como Queijos Para Tacos

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Pincel

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Ingredientes

Dose:

5(inverno)

óleo de amendoim ou manteiga sem sal 3

talos de aipo, picados 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola amarela ou branca picada 1grande

pimenta verde, picada 1

pimentos jalapeno, picados 4

dentes de alho, picados 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

carne de peru cozida em cubos 2(inverno)

Cajun tempero 1WES E Artes da Língua Inglesa

Sal 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 5916 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

peru ou caldo de galinha 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cerveja escura (cerveja marrom ou Guinness)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

tomates em cubos 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(1 1/2 palitos) manteiga sem sal gelada, cortada em cubos de 1/2 de polegada 3(inverno)

água gelada gelada 1

variedades de cogumelos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cerejas Rainier frescas, sem caroço e cortadas ao meio

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun funciona muito bem com Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. Você poderia tentar Terras Gaudan O Rosal Albarino mistura. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 23 dólares por garrafa.