Espetos De Cordeiro de Curry indiano com Chutney de nectarina grelhado com hortelã com Pita

Espetos De Cordeiro de Curry indiano com Chutney de nectarina grelhado com hortelã com Pita
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente os espetos de Cordeiro de Curry indiano com Chutney de nectarina grelhado com hortelã com Pitan. Esta receita faz 4 porções com 910 calorias, 31g de proteína, e 54g de gordura um. Para $5.02 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue vinagre de vinho, pães pita, vinagre de Vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é típica da culinária indiana. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 28 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Espetos de camarão grelhado com coentro-Chutney de hortelã, Espetos De Cordeiro e Figo grelhados com esmalte de menta e pimenta e berinjela grelhada, e Espetos De Cordeiro e Figo grelhados com esmalte de pimenta menta.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
1
Aqueça a grelha para alta.
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
2
Pincele as nectarinas com óleo e tempere com sal e pimenta. Grelhe, corte o lado até dourar levemente, cerca de 3 minutos. Vire as nectarinas e grelhe até ficar cozido, cerca de 2 minutos a mais.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
NectarinaNectarina
Creme DesnatadoCreme Desnatado
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
3
Retire da grelha e pique grosseiramente.
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
4
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela média nas grelhas da grelha.
Ingredientes que você precisará
Creme DesnatadoCreme Desnatado
Equipamento que você usará
Sal Kosher, Dividido E Mais Para PolvilharSal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
5
Adicione a cebola e cozinhe até ficar macia.
Ingredientes que você precisará
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
6
Adicione as sementes de chile, alho, gengibre e mostarda e cozinhe por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Para Temperar CarnePara Temperar Carne
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
Mistura De Salada De Repolho TricolorMistura De Salada De Repolho Tricolor
Lata De Milho Mexicano, EscorridoLata De Milho Mexicano, Escorrido
7
Adicione o vinagre e o açúcar e cozinhe até que o açúcar se dissolva e a mistura engrosse ligeiramente. Junte as nectarinas e cozinhe por 1 minuto, tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra
NectarinaNectarina
1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral
Alcaçuz Amarelo E VerdeAlcaçuz Amarelo E Verde
8
Transfira para uma tigela, deixe esfriar e junte as passas, o coco e a hortelã.
Ingredientes que você precisará
Granulados Em Formato De CoraçãoGranulados Em Formato De Coração
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)
Equipamento que você usará
Torcer Cordas De AlcaçuzTorcer Cordas De Alcaçuz
9
Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de servir.
1
Aqueça a grelha para alta.
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
2
Misture o coentro, o cominho, as sementes de mostarda e os grãos de pimenta-do-reino em uma frigideira pequena nas grelhas da grelha e grelhe até torrar levemente, cerca de 1 1/2 minutos, mexendo algumas vezes; transfira para um moedor de café e processe até moer finamente e coloque em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
Pimenta PretaPimenta Preta
Para Temperar CarnePara Temperar Carne
2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio
Cobertura Adicional De Chantilly E Migalhas De Wafer De Chocolate, OpcionalCobertura Adicional De Chantilly E Migalhas De Wafer De Chocolate, Opcional
¼ Colher De Chá De Orégano¼ Colher De Chá De Orégano
Equipamento que você usará
1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
Torcer Cordas De AlcaçuzTorcer Cordas De Alcaçuz
3
Adicione o ancho, açafrão, alho, gengibre, 1/4 xícara de óleo de canola e vinagre e bata até formar uma pasta. Se a mistura estiver muito seca, adicione algumas colheres de sopa de água para soltá-la em uma pasta.
Ingredientes que você precisará
Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)
AcafraoAcafrao
1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
Mistura De Salada De Repolho TricolorMistura De Salada De Repolho Tricolor
1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
4
Coloque o cordeiro em uma tigela grande, adicione a pasta de curry e misture para revestir cada pedaço de cordeiro. Você pode grelhar imediatamente ou cobrir e refrigerar por até 4 horas para permitir que os sabores se intensifiquem.
Ingredientes que você precisará
CarilCaril
Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)
Equipamento que você usará
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
Torcer Cordas De AlcaçuzTorcer Cordas De Alcaçuz
5
Espeto 2 pedaços de cordeiro em 2 espetos para que a carne fique plana na grelha. Tempere os dois lados do Cordeiro com sal e grelhe até dourar e levemente carbonizado dos dois lados e cozido até dourar, 2 a 3 minutos por lado.
Ingredientes que você precisará
Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)Feijão Branco, Encharcado E Cozido (reserve 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)
Manga, Descascada E Cortada Em Cubos PequenosManga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
Castanhas D'água, JulianaCastanhas D'água, Juliana
6
Regue com azeite e sirva com pão pita e chutney.
Ingredientes que você precisará
Uma Combinação Dos 2Uma Combinação Dos 2
1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)
Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate FatiadoSugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado

Ingredientes

2(pode ser ou desnatado)Molho de tomate Hunt's® - sem adição de salMolho de tomate Hunt's® - sem adição de sal11 libra de abobrinha,pimenta preta inteirapimenta preta inteira2(pode ser ou desnatado)sementes de mostarda marromsementes de mostarda marrom596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finaspedaços de chocolate meio amargo ou pedaços de caramelopedaços de chocolate meio amargo ou pedaços de caramelo596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasChouriço mexicano (cerca de 2 links)Chouriço mexicano (cerca de 2 links)4Ruibarbo picado fresco ou congeladoÓleo de CanolaÓleo de Canola596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finassementes de coentrosementes de coentro2(inverno)3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm1polegadagengibre fresco, ralado finamentegengibre fresco, ralado finamente1polegadagengibre fresco, raladogengibre fresco, ralado3(inverno)folhas de hortelã fresca finamente picadasfolhas de hortelã fresca finamente picadas1azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regaralho, finamente picadoalho, finamente picado3cravoalho, finamente picadoalho, finamente picado596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finaspassas douradaspassas douradas4Ruibarbo picado fresco ou congeladoSal KosherSal Kosher680Nozes do tipo que você quiser (picadas)ombro de cordeiro desossado, cortado em dados de 1 polegadaombro de cordeiro desossado, cortado em dados de 1 polegada11 libra de abobrinha,sementes inteiras de mostardasementes inteiras de mostarda4nectarinas, cortadas ao meio e sem caroçonectarinas, cortadas ao meio e sem caroço4Ruibarbo picado fresco ou congeladoAzeite, para chuviscosAzeite, para chuviscos4pães pita, com bolsospães pita, com bolsos1pequenocebola roxa, cortada ao meio e em fatias finascebola roxa, cortada ao meio e em fatias finas4Ruibarbo picado fresco ou congeladoSal e pimenta-do-reino moída na horaSal e pimenta-do-reino moída na hora1Serrano chile, finamente picadoSerrano chile, finamente picado2(pode ser ou desnatado)acafraoacafrao3(inverno)coco sem açúcarcoco sem açúcar596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasvinagre de vinho brancovinagre de vinho branco1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasvinagre de vinho brancovinagre de vinho branco6polegadaespetos de madeira, embebidos em água fria por 20 minutosespetos de madeira, embebidos em água fria por 20 minutos

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia experimentar a Vinícola de Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.
A vinícola da Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc
A vinícola da Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc
Chenin é uma uva extremamente versátil, capaz de fazer excelentes vinhos em muitas formas diferentes, desde a colheita tardia até o vinho de palha até o clássico Chenin seco e até mesmo o Méthode Champenoise. Este exemplo é um Chenin Blanc seco maravilhosamente vivo, intenso, frutado e lindamente equilibrado. Aromas de maçãs verdes e pêssego branco convidam o paladar suculento, mas tenso. Uma profundidade de fruta é o que diferencia este vinho. Mostra grande persistência de sabor e frescor que permanecem no paladar muito depois que o vinho se foi. Muito individual, o caráter deste vinho o torna um companheiro perfeito para dias quentes de verão e longas noites amenas.
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 28 m.
Dose4
Pontuação De Saúde26
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