Pizzas grelhadas na Califórnia podem ser uma boa receita para expandir a caixa de receitas do prato principal. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 62g de proteína, 77g de gordura, e um total de 1288 calorias. Para $5,74 por porção, receita abrange 47% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para O Quarto De Julho. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 57 diriam que atingiu o ponto. Se você tem mussarela, fubá, folhas de manjericão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Leite Kosher) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 5 minutos. No geral, esta receita ganha um enorme pontuação spoonacular de 91%. Tentar Pizzas Grelhadas Na Califórnia, Pizzas Da Califórnia, e Mini Pizzas de aranha assustadoras com azeitonas maduras da Califórnia para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Para a massa, misture a água, o fermento, o mel e o azeite na tigela de uma batedeira equipada com um gancho de massa.
Ingredientes que você precisará
Azeite
Massa
Mel
Agua
Levedura
Equipamento que você usará
Misturador Da Mão
Tigela
3
Adicione 3 xícaras de farinha, depois o sal e misture. Enquanto mistura, adicione mais 1 xícara de farinha, ou o suficiente para fazer uma massa macia. Amasse a massa em velocidade baixa a média por cerca de 10 minutos até ficar homogênea, polvilhando-a com farinha, se necessário, para evitar que grude na tigela.
Ingredientes que você precisará
Massa
Farinha Para Todos Os Fins
Sal
Equipamento que você usará
Tigela
4
Quando a massa estiver pronta, vire-a sobre uma tábua enfarinhada e amasse à mão uma dúzia de vezes. Deve ser liso e elástico.
Ingredientes que você precisará
Massa
5
Coloque a massa em uma tigela bem untada com óleo e vire várias vezes para cobrir levemente com óleo. Cubra a tigela com um pano de prato. Deixe a massa repousar à temperatura ambiente durante 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Massa
Oleo
Equipamento que você usará
Cozinha
Tigela
6
Divida a massa em 6 partes iguais e enrole cada uma em uma bola lisa.
Ingredientes que você precisará
Massa
Rolar
7
Coloque as bolas em uma assadeira e cubra-as com uma toalha úmida. Deixe a massa descansar por 10 minutos. Use imediatamente ou leve à geladeira por até 4 horas.
Ingredientes que você precisará
Massa
Equipamento que você usará
Assadeira
8
Se tiver arrefecido a massa, retire-a do frigorífico com cerca de 30 minutos de antecedência para a deixar atingir a temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
Massa
9
Enrole e estique cada bola em um círculo áspero de 8 polegadas e coloque-as todas em assadeiras polvilhadas com fubá. (Você poderá colocar 2 pizzas em cada assadeira de 18 por 13 polegadas.)
Ingredientes que você precisará
Fuba
Rolar
Equipamento que você usará
Assadeira
10
Acenda a grelha e espere até que esteja quente.
Equipamento que você usará
Grill
11
Coloque as pizzas diretamente na grelha e cozinhe em 1 lado por 1 minuto. Vire as pizzas e pincele com azeite ou óleo de alho.
Ingredientes que você precisará
óleo De Alho
Azeite
Equipamento que você usará
Grill
12
Cubra as pizzas com as coberturas que desejar, empilhando-as bem altas.
13
Regue cada pizza com 1 colher de sopa de azeite.
Ingredientes que você precisará
Azeite
14
Tampe a grelha e cozinhe por mais 5 minutos, até que a crosta esteja crocante e as coberturas estejam cozidas.