Ruibarbo e Framboesa Crostata

Name: Ruibarbo e Framboesa Crostata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas fecula; 1 grande ovo, batido; 1 (pode ser ou desnatado) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) framboesas frescas; 10 Ruibarbo picado fresco ou congelado Açúcar bruto; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha não branqueada para todos os fins; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (1 1/2 palitos) manteiga sem sal refrigerada, em cubos; 10 Ruibarbo picado fresco ou congelado Chantilly adoçado ou sorvete de baunilha (para servir); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 xícara de leite integral ou creme; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Grãos de girassol salgados adicionais, opcional

Você pode nunca ter demasiado muitos receitas de sobremesas, para dar Ruibarbo e Framboesa Crostatan uma tentativa. Para 71 centavos por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 10 porções com 382 calorias, 6g de proteína, e 22g de gordura um. É perfeito para Dia das mães. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Cabeça para a loja e pegar o leite, vanillan sorvete, farinha de trigo, e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 20%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Ruibarbo E Framboesa Crostata, País Do Ruibarbo Crostata, e De Morango Com Ruibarbo Crostata para receitas semelhantes.

Instrucao

Combinar as duas farinhas, o açúcar, e saltin um processador; misture por 5 segundos.

Ingredientes que você precisará

Acucar

Addbutter; pulso até que a manteiga seja reduzida a ervilha-sizepieces.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Bata o ovo e o leite em um pequenobowl para misturar; adicione ao processador e pulseaté formar aglomerados úmidos. Reunir a massa intoa bola, achate-a em um disco. Embrulhe em plasticwrap; frio, pelo menos, 1 1/2 horas. Faça à frente: Canbe feito 2 dias à frente. Mantenha-se gelado.

Ingredientes que você precisará

Massa

Leite

Envolver

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Dissolver o amido de milho 3 colheres de sopa de waterin uma tigela pequena; reserve.

Ingredientes que você precisará

Maisena

Equipamento que você usará

Tigela

Combinar ruibarbo,framboesas e o açúcar em uma grande heavysaucepan. Cozinhe em fogo médio, stirringoften, até que o açúcar se dissolva e sucos arereleased, a cerca de 4 minutos. Misture cornstarchmixture e leve para ferver (ruibarbo vai notbe concurso e fatias de ainda estar intacto).

Ingredientes que você precisará

Framboesa

Ruibarbo

Acucar

Transfira para uma tigela. Chill até legal, cerca de 30 minutos.

Equipamento que você usará

Tigela

Pré-aqueça o forno a 400 ° F

Equipamento que você usará

Forno

Estenda a massa onfloured papel vegetal para 12" round; brushwith ovo batido. Monte recheio no centro de ofcrust; delicadamente espalhar para fora, deixando 1 1/2" de fronteira.Dobre suavemente as bordas da massa sobre o recheio,pregas, conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Massa

Rolar

Ovo

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Escova fronteira com o ovo, polvilhe com açúcar em bruto. Deslize o recheio com crostata em uma assadeira grande e leve ao forno até que a crosta fique dourada e o recheio borbulhante, cerca de 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Bruto