Sopa de abóbora de inverno com Croutons Gruyère

Name: Sopa de abóbora de inverno com Croutons Gruyère
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copos pedaços de 1 polegada descascados bolota squash (sobre; 24 polegada fatias grossas de pão baguete; 2 (inverno) (1/4 vara) manteiga; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copos pedaços de 1 polegada descascados Butternut squash (cerca de; 1 1 libra de abobrinha, sálvia fresca picada; 1 1 libra de abobrinha, tomilho fresco picado; 4 grande dentes de alho, picados; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo Gruyère ralado; 1 Quilograma caldo de galinha com baixo teor de sal; 1 grande cebola picada; 2 (pode ser ou desnatado) Alcaçuz amarelo e verde; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pudim instantâneo de limão

Sopa de abóbora de inverno com Croutons Gruyère pode ser apenas a sopa que você está procurando. Uma porção contém 249 calorias, 11g de proteína, e 12g de gordura. Esta receita serve 8 e custa US $1,61 Por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É perfeito para Outono. Vá até a loja e pegue pedaços de bolota de abóbora, queijo gruyère, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Sopa De Abóbora De Inverno Com Croutons Gruyere, Sopa de tomate com pimentão assado, alho e cebola com Croutons de queijo grelhado Gruyere, e Sopa de abóbora com cebola francesa com Gruyère.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione a cebola e o alho e refogue até ficarem macios, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o caldo, toda a abóbora e ervas; leve para ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que a abóbora esteja muito macia, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Trabalhando em lotes, sopa de purê no liquidificador. Volte a sopa para a mesma panela. Misture o creme e o açúcar; leve para ferver. Tempere com sal e pimenta. (Pode ser feito 1 dia à frente. Refrigerar. Rearmar em fogo médio antes de servir.)

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra