Taco de couve Preta Do Sudeste Asiático (com um pouco de barriga de porco)

Name: Taco de couve Preta Do Sudeste Asiático (com um pouco de barriga de porco)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 5 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. Molho de peixe Asiático; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro picado; 8 tortilhas de milho; 1 1 libra de abobrinha, molho de limão e pimenta; 1 1 libra de abobrinha, gengibre picado; 1 Suco de limão; 3 monte couve preta (cerca de 2 1/4 libras costelas) aparadas, folhas picadas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas batatas russet, cerca de 6 onças cada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas hortelã picada; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) barriga de porco, sem pele; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo; 5 1 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido. 6 pães de gergelim, divididos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Alcaçuz amarelo e verde; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Óleo vegetal para fritar, além de mais; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão de ovo fresco que tipo de ovo Asiático? Ou isso importa; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) sambal oelek, ou a gosto

A receita do taco de couve Preta Do Sudeste Asiático (com um pouco de barriga de porco) está pronta em aproximadamente 45 minutos e é definitivamente um excelente Gluten opção para os amantes da comida mexicana. Esta receita serve 8 e custa US $1,13 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 33g de gordura, e um total de 446 calorias. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue creme, barriga de porco, hortelã e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 57%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Barriga de porco (ou frango) Yakitori & Slaw Asiático, Asiática de porco barriga de feijão Sopa com vídeo, e Bifes De Olho De Costela Do Sudeste Asiático para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o açúcar e o sal com 4 xícaras de água até dissolver.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Coloque a carne de porco em uma assadeira pequena e cubra com a mistura de salmoura. Cubra e leve à geladeira pelo menos 2 horas e até a noite.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pré-aqueça o forno a 300 graus F. descarte a salmoura. Disponha a gordura de porco na assadeira e adicione o caldo de galinha. Cubra bem com papel alumínio e refogue no forno até que a carne de porco esteja muito macia, cerca de 2 1/2 horas. Aumente a temperatura do forno para 450 graus F. Descubra a panela e continue a cozinhar até que a carne de porco esteja dourada, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir

Gordura De Porco

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

1/3 Xícara De óleo Vegetal Puro Crisco®

Transfira para uma tábua de corte.

Equipamento que você usará

Tabua

Enquanto isso, aqueça cerca de 1 polegada de óleo em uma panela média a 375 graus F. frite o macarrão de ovo, mexendo uma ou duas vezes, até ficar crocante e dourado, 1 A 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Vinho Branco Seco, Observe Ou Mais Caldo

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Transfira para um prato forrado com papel toalha para escorrer e polvilhe com sal. Desmoronar em pedaços pequenos.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Leve uma panela grande com água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione a couve e cozinhe até ficar macio, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Couve

Escorra e enxágue em água fria para parar o cozimento. Aperte seco. Misture o creme de leite, o sambal, o suco de limão, uma pitada de sal e apenas 1-2 colheres de sopa de água para fazer um molho de drizzly. Leve à geladeira até ficar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

6 A 8 Biscoitos Quentes, Divididos

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Quando estiver pronto para servir, aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione o alho e o gengibre e cozinhe até dourar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

Adicione a couve e cozinhe, mexendo, até aquecer.

Ingredientes que você precisará

Couve

Retire do fogo, junte o molho de peixe e a soja.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

Corte a barriga de porco contra o grão em fatias de 1/4 de polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Barriga De Porco

Peras Asiáticas, Cada Uma, Lavadas

Aqueça as tortilhas diretamente na chama do fogão até aquecer e dourar levemente em pontos. Encha cada tortilha com couve e uma pequena fatia de porco. Cubra com o macarrão frito, coentro picado e hortelã e regue com o creme de leite sambal.

Ingredientes que você precisará

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Couve

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Equipamento

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

1/3 Xícara De óleo Vegetal Puro Crisco®

Tabua

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Ingredientes

Dose:

51 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

Molho de peixe Asiático 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro picado 8

tortilhas de milho 11 libra de abobrinha,

molho de limão e pimenta 11 libra de abobrinha,

gengibre picado 1

Suco de limão 3monte

couve preta (cerca de 2 1/4 libras costelas) aparadas, folhas picadas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

batatas russet, cerca de 6 onças cada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

hortelã picada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

barriga de porco, sem pele 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chips de caramelo e pedaços de chocolate meio amargo 51 xícara de ervilhas, congeladas ou enlatadas, como estão. Seco, reconstituído. Fresco, parcialmente fervido.

6 pães de gergelim, divididos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Alcaçuz amarelo e verde 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Óleo vegetal para fritar, além de mais 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão de ovo fresco que tipo de ovo Asiático? Ou isso importa 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

sambal oelek, ou a gosto

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro-mas esses brancos ácidos combinam com várias refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 30 dólares por garrafa.

Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc

Nomeado após sua avó, Hope Marguerite Beaumont, este barril fermentado e amadurecido Chenin Blanc é sempre elegante e complexo. Vencedor de quatro classificações de 5 Estrelas de prato, é visto como um dos Vinhos de referência da África do Sul Chenin.