Cajun Meatloaf

Você nunca pode ter muitas receitas Cajun, então experimente o Cajun Meat Loaf. Este prato principal tem 581 calorias, 41g de proteína e 35g de gordura por porção. Esta receita serve 100 pessoas. Por US$ 2,84 por porção, esta receita cobre 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 55 minutos. Se você tiver pimenta, cebola, manteiga e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 36%. Essa pontuação é bastante ruim. Experimente Meat Loaf, Meat Loaf for One e Meat Loaf para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine os temperos; deixou de lado. Nos fornos holandeses, refogue a cebola, o pimentão verde e o alho na manteiga até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

6 Latas (12 Onças Cada) De Leite Evaporado

40 Dentes De Alho Picados

40 Cebolas Verdes Em Fatias Finas

10 Pimentões Verdes Médios Picados

1 Garrafa (64 Onças) De Ketchup

Equipamento que você usará

15 Cebolas Médias Picadas

Adicione o molho inglês, o molho de pimenta e os temperos reservados. Cozinhe e mexa por 8 a 10 minutos. Descarte as folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

2/3 Xícara De Molho De Pimenta

1/4 Xícara De Cada Pimenta, Pimenta Branca, Pimenta Caiena, Cominho Moído E Noz-moscada

Cada Pimenta, Pimenta Branca, Pimenta Caiena, Cominho Moído E Noz-moscada

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Retire do fogo; misture o leite e o ketchup. Legal.

Ingredientes que você precisará

Cereal Crispix, Triturado

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Adicione migalhas de pão e ovos; misture bem. Em várias tigelas grandes, misture a mistura de carne bovina, suína e vegetais; misture bem. Pat em 11 untados de 13 pol. x 9 pol. assadeiras.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Asse a 350° por 65-75 minutos ou até que não haja mais rosa e um termômetro marque 160°; ralo.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Equipamento

15 Cebolas Médias Picadas

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Molho Picante De óleo De Gergelim

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Ingredientes

Dose:

14kg

carne moída magra (90% magra)40

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 908Nozes do tipo que você quiser (picadas)

2 azeitonas recheadas com pimiento 2kg

packages each) dry bread crumbs (20 cups)36

ovos batidos 2kg

latas cada) leite evaporado 40

dentes de alho, picados 40

cebolas verdes, em fatias finas 101 litro de leite integral, em temperatura ambiente

pimentas verdes, picadas 5kg

carne de porco moída 2kg

ketchup de garrafa 151 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas picadas 1606 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho de pimenta 146Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 59Nozes do tipo que você quiser (picadas)

each pepper, white pepper, cayenne pepper, ground cumin and nutmeg 2756 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

Cabernet Sauvignon e Zinfandel são minhas principais escolhas para Meatloaf. Bolo de carne funciona com muitos vinhos tintos. Recomendamos algo ousado e frutado, como Cabernet Sauvignon ou Zinfandel. Você poderia experimentar Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas e um preço de cerca de 46 dólares por garrafa.

Raptor Ridge Shea Vineyard Pinot Noir

Um vinho musculoso e com um lado suave, esta safra de Karité apresenta-se com aromas de cereja preta, ameixa preta, salsaparrilha, um toque de tangerina e um sedutor sabor carnudo. A sedosidade da frente leva a uma boca cheia de cereja escura, cranberry e especiarias. Ácidos elevados e taninos robustos oferecem envelhecimento e uma adição atraente à sua adega. Combine com: Peito de pato defumado com chá com redução de cereja, soja e presunto assado tri tip marinado com gengibre com cobertura de cranberry.