Caranguejo Tortelloni

Caranguejo Tortelloni requer aproximadamente 1 hora e 15 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4. Este prato principal tem 941 calorias, 43g de proteína, e 39g de gordura por porção. Para $4.52 por porção, receita abrange 55% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de azeite, sal, azeite virgem extra e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar as sementes de papoula, você pode seguir este prato principal com o BJ fácil Blackberry sapateiro como sobremesa. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 79%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Tortelloni di Fagioli: Tortelloni cheio de feijão, Ricotta Tortelloni, e Oh! Eu Te Amo Tanto, Tortelloni-o's.

Instrucao

Traga 6 litros de água para ferver e adicione 2 colheres de sopa de sal.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Em uma tigela, misture o caranguejo, metade das cebolinhas e o molho básico de tomate até ficar bem misturado.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Caranguejo

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Corte a massa em quadrados de 4 polegadas e coloque 1 colher de sopa de recheio no centro. Dobre em triângulos, exale o ar e sele as bordas. Junte pontos de lado comprido para formar um anel e selar com pressão entre os dedos. Cozinhe o tortelloni na água fervente por 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortellini

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Enquanto isso, em uma assadeira de 12 a 14 polegadas, derreta a manteiga com as sementes de papoula.

Ingredientes que você precisará

Coco Ralado, Torrado, Opcional

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Escorra o tortelloni cozido com cuidado e coloque delicadamente na panela.

Ingredientes que você precisará

Tortellini

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione as cebolinhas restantes e misture para revestir. Tempere com sal e pimenta e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Em uma panela de 3 litros, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até dourar macio e claro, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o tomilho e a cenoura e cozinhe mais 5 minutos, até que a cenoura esteja bem macia.

Ingredientes que você precisará

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 Xícaras De Dentes De Alho

Adicione os tomates e o suco e leve para ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos até ficar tão espesso quanto o cereal quente. Tempere com sal e sirva. Este molho mantém 1 semana na geladeira ou até 6 meses no freezer.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Monte 3 1/2 xícaras de farinha no centro de uma grande tábua de madeira. Faça um poço no meio da farinha e adicione os ovos e o azeite. Usando um garfo, bata os ovos e o óleo e comece a incorporar a farinha, começando pela borda interna do poço.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Cozinha Profissional Lorann®

2 Colheres De Sopa De Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Tabua

Ao expandir o poço, continue empurrando a farinha da base do Monte para manter a forma do poço. A massa se juntará quando metade da farinha for incorporada.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Cozinha Profissional Lorann®

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Comece a amassar a massa com as duas mãos, usando as palmas das mãos. Depois de ter uma massa coesa, remova a massa da placa e raspe e descarte quaisquer pedaços restantes. Reflua levemente a placa e continue amassando por mais seis minutos. A massa deve ser elástica e um pouco pegajosa. Enrole a massa em plástico e deixe descansar por 30 minutos à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Enrole a massa em uma máquina de laminação de macarrão até a espessura desejada.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Drageias De Pérola Branca

Equipamento

Como Queijos Para Tacos

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Tabua

Ingredientes

Dose:

2kg

tomates inteiros descascados, esmagados à mão e sucos reservados 11 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cenoura, finamente triturada 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne de caranguejo fresca 4larges extras

ovo 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas)8286 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 3(inverno)

folhas frescas picadas de tomilho ou 1 colher de sopa secas 4

dentes de alho, descascados e cortados em fatias finas 1(pode ser ou desnatado)

azeite extra virgem 1

Cebola espanhola, picada em dados de 1/4 de polegada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

coco ralado, torrado, opcional 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 8

cebolinha, em fatias finas 6(inverno)

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

O marisco funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. O Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarões, caranguejos e lagostas, enquanto o muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem um pouco de tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O GEN5 Chardonnay com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.

GEN5 Chardonnay

Um Chardonnay muito amigável, com sabores suculentos de frutas tropicais, um toque de cremosidade e um final longo e brilhante. Por cinco gerações, nossa família viveu e trabalhou nossa terra em Lodi, Califórnia, sempre se esforçando para deixar a terra em um estado melhor para o próximogeracao.