Mexilhões com batatas e pimenta vermelha

Name: Mexilhões com batatas e pimenta vermelha
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro fresco embalado, mais mais para cobertura; 2 cravo 1 laranja, raspas; 1 Suco limão; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 1 Quilograma mexilhões, esfregados e desbaratados; 2 (inverno) azeite extra virgem; 0 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebola, picada grosseiramente; 1 grande pimentão vermelho (1/2 picado, 1/2 em fatias finas); 1 apertar Pitada de flocos de pimenta vermelha; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas de pele vermelha do bebê, em fatias finas; 1 pequeno tomate, picado

Mexilhões com batatas e pimenta vermelha é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian hor d'oeuvre. Esta receita serve 4. Para $1.94 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 296 calorias, 23g de proteína, e 11g de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Se você tem pimentão, tomate, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o tomate, você pode seguir este prato principal com o Bolas Cor-De-Rosa Da Pipoca Da Peônia como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Essa pontuação é super. Tentar 5 Minutos De Molho De Pimenta Vermelha Assada, molho de tomate assado e pimenta vermelha, e Molho De Pimenta Vermelha Assada Fácil para receitas semelhantes.

Instrucao

Pulse a cebola, o pimentão picado, o tomate, o coentro, o alho e os flocos de pimenta vermelha em um processador de alimentos até serem picados finamente.

Ingredientes que você precisará

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Macarrão Rigatoni Seco

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

1 Laranja, Raspas

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Aqueça o azeite em um forno holandês grande ou panela em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Adicione a mistura de vegetais picados e as batatas e cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura de vegetais pareça Seca, 10 a 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Adicione o vinho branco e cozinhe, mexendo, até quase evaporar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 (caixa De 14 Onças) De Mistura De Risoto Embalada

Adicione 1 1/2 xícaras de água e 1/4 colher de chá de sal; leve para ferver, tampe e cozinhe até que as batatas estejam macias, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Adicione os mexilhões e o pimentão fatiado e mexa. Leve para ferver, tampe e cozinhe até que os mexilhões se abram, 5 a 7 minutos. (Descarte os mexilhões que não abrirem.) Junte o suco de limão e polvilhe com coentro. Divida entre Tigelas.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Rigatoni Seco

1 Chalota Ralada Ou Picada

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Por porção: Calorias 309; gordura 12 g (saturada 2 g); Colesterol 54 mg; Sódio 677 mg; carboidrato 23 g; Fibra 2 g; proteína 25 g

Fotografia por Antonis Achilleos

Equipamento

(como Biscoitos Marie)

1 Libra De Coxas De Frango

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco embalado, mais mais para cobertura 2cravo

1 laranja, raspas 1

Suco limão 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 1Quilograma

mexilhões, esfregados e desbaratados 2(inverno)

azeite extra virgem 01 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebola, picada grosseiramente 1grande

pimentão vermelho (1/2 picado, 1/2 em fatias finas)1apertar

Pitada de flocos de pimenta vermelha 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas de pele vermelha do bebê, em fatias finas 1pequeno

tomate, picado

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet, e Riesling são minhas principais escolhas para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar GEN5 Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 9 dólares por garrafa.

GEN5 Chardonnay

Um Chardonnay muito amigável, com suculentos sabores de frutas tropicais, um toque de cremosidade e um final longo e brilhante. Por cinco gerações, nossa família viveu e trabalhou nossa terra em Lodi, Califórnia, sempre se esforçando para deixar a terra em um estado melhor para o próximogeracao.