Peru Feijão Preto Enchiladas

Peru feijão preto Enchiladas leva cerca de 1 hora do começo ao fim. Esta receita serve 6. Este prato principal tem 452 calorias, 28g de proteína, e 17g de gordura por porção. Para $1.85 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 589 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Se você tem caldo de galinha, tortilhas de farinha, abacate e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você simplesmente receitas. Esta receita é típica da culinária mexicana. Com uma colher pontuação de 0%, este prato é improvável. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Peru e Feijão Preto Enchiladas, Feijão Preto Peru Enchiladas, e Peru E Feijão Preto Enchiladas.

Instrucao

Faça molho enchilada: em uma tigela média, misture o pimentão em pó, cominho, orégano, alho em pó, canela, cravo moído, açúcar, sal e farinha.

Ingredientes que você precisará

Molho Enchilada

Queijo Processado Com Baixo Teor De Gordura (Velveeta), Fatiado

Cravo-da-Índia

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

Pode Refrigerante Diet

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

¼ Colher De Chá De Orégano

Cozinha Profissional Lorann®

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Aqueça o azeite em fogo médio em uma panela de ferro fundido (ou outra frigideira de fundo grosso).

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as especiarias e cozinhe por um minuto ou dois, até perfumar.

Ingredientes que você precisará

Chips De Canela Vietnamita

Bata lentamente no caldo, até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Bem Cheia De Pimenta Branca

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Deixe ferver, cozinhe por um minuto, retire do fogo, tampe e reserve.

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione a cebola picada e os jalapeños e cozinhe até que as cebolas fiquem translúcidas, cerca de 3-4 minutos.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o alho e cozinhe mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

Retire do fogo.

Coloque a mistura de cebola em uma tigela média.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Misture a carne de peru cozida, o feijão, 1 xícara do queijo ralado, 1/4 xícara de coentro picado, 2 colheres de sopa de suco de limão e 1/2 xícara do molho enchilada.

Ingredientes que você precisará

Molho Enchilada

Sucos Da Assadeira De Peru

1 Morango Descascado

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Molho De Cranberry, Para Servir

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Adicione 1 A 2 colheres de chá de sal ou mais a gosto. Reservar.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Monte as enchiladas: Pré-aqueça o forno a 177°.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Aqueça a panela com o molho enchilada em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Molho Enchilada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Espalhe 1/2 xícara do molho no fundo de uma caçarola 9x13 (pyrex funciona bem).

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Caçarola

Trabalhando um de cada vez, mergulhe as tortilhas de farinha no molho para revesti-las dos dois lados. Se o molho for muito grosso, dilua-o com um pouco de água.

Ingredientes que você precisará

Tortilla De Farinha

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Coloque a tortilha na caçarola e coloque de 1/4 de xícara a 1/2 xícara do recheio no meio da tortilha.

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

Equipamento que você usará

Caçarola

Enrole a tortilha ao redor do recheio e coloque-a na caçarola. Continue enrolando o resto de suas tortilhas até encher a caçarola. Cubra as enchiladas com o molho restante e polvilhe com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

Molho De Cranberry, Para Servir

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

Caçarola

Coloque no forno e asse, descoberto, por 15 a 20 minutos, até que as enchiladas sejam aquecidas e o queijo derreta.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Polvilhe com suco de limão, sirva com guarnições:

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

Polvilhe com um pouco mais de suco de limão antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

Sirva com cebola roxa picada, abacate picado, coentro fresco, creme azedo ou crema fresca e alface iceberg em fatias finas que foi vestida com vinagre e sal (sem óleo).

Ingredientes que você precisará

Alface Americana

Coentro Fresco

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

Tempero Grego (recomendado: Ilhas Das Especiarias)

1/2 Libra De Peito De Peru

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Crema Mexicana

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Como Queijos Para Tacos

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Caçarola

Ingredientes

Dose:

7(inverno)

pimenta em pó (note que os pós de pimenta variam em força, você pode querer começar com menos e adicionar mais a gosto)2(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 11 libra de abobrinha,

orégano esmagado 11 libra de abobrinha,

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 11 libra de abobrinha,

pode refrigerante diet 0(pode ser ou desnatado)

cravo-da-Índia moído 11 libra de abobrinha,

Alcaçuz amarelo e verde 2(pode ser ou desnatado)

sal (menos se estiver usando caldo salgado)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha 2(inverno)

manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

peru ou caldo de galinha 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

manjericão rasgado ou picado (10 a 12 folhas)1( beringelas)

cebola picada 3

dentes de alho, picados 1

para 2 pimentas jalapeño (1 Para suave, 2 ou mais para picante), semeadas, picadas 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

carne de peru cozida, picada 425Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão preto, enxaguado e drenado, ou caseiro 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado 2(inverno)

suco de limão (pode sub suco de limão)11 libra de abobrinha,

sal ou mais a gosto 8

tortilhas de farinha, dependendo do tamanho e espessura 1WES E Artes da Língua Inglesa

Cebola vermelha picada 1WES E Artes da Língua Inglesa

Abacate picado 1WES E Artes da Língua Inglesa

Coentro fresco picado 1WES E Artes da Língua Inglesa

Creme azedo ou crema fresca 1WES E Artes da Língua Inglesa

Alface Berg de gelo, fatiada fina e polvilhada com sal e vinagre

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para Enchilada. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.