Batata doce recheada com pimenta
A receita de Batata Doce Recheada com Pimentão fica pronta em cerca de 30 minutos e é definitivamente uma opção incrível e sem glúten para os amantes da comida americana. Uma porção deste prato contém cerca de 29g de proteína , 12g de gordura e um total de 444 calorias . Por US $ 3,11 por porção , você ganha um acompanhamento que serve 4 pessoas. Esta receita é apreciada por 2 gourmets e cozinheiros. Se você tiver pasta de tomate, pimentão jalapeño em conserva, mistura de salada de repolho e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 79% , o que é sólido. Receitas semelhantes incluem Batata Doce Recheada com Pimentão , Batata Doce Recheada com Pimentão e Batata Doce Recheada com Pimentão .
Instrucao
Fure as batatas-doces várias vezes com um garfo e leve ao microondas, virando na metade, até ficarem macias, 15 a 20 minutos. Enquanto isso, misture a mistura de salada de repolho, o pico de gallo, os jalapenos em conserva e 1/2 colher de sopa de azeite em uma tigela média e reserve.
Aqueça a 1 colher de sopa de azeite restante em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
Adicione a pasta de tomate, a pimenta em pó e o cominho e cozinhe, mexendo, até tostar, por cerca de 1 minuto.
Adicione a carne e 1/2 colher de chá de sal e cozinhe, partindo a carne com uma colher de pau, até dourar, cerca de 4 minutos.
Uma de cada vez, segure as batatas-doces em um pano de prato, corte-as e retire algumas colheradas de polpa; adicione à frigideira com a mistura de carne junto com o queijo e a cebolinha. Tempere com sal. Retorne a frigideira ao fogo médio e mexa até o queijo derreter, cerca de 1 minuto. Coloque as batatas-doces e cubra com a salada.
Vinho recomendado: Cava, Isabel, Grenache
Cava, Shiraz e Grenache são ótimas opções para o Chili. Esses tintos suculentos não têm muito tanino (importante para comidas picantes), mas um vinho espumante como a cava pode domar ainda melhor o calor. O Bodegas Naveran Brut Cava com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.
Bodegas Naveran Brut Cava
Naveran Brut Vintage apresenta expressivos e picantes aromas florais, pão torrado e cítricos. No paladar, sabores cítricos e frutas de caroço picantes, suaves, leves e limpos apresentam um caráter fresco e crocante. Provado às cegas, é fácil confundir isso com um ótimo champanhe. As cavas são muito versáteis como aperitivo antes da refeição, para acompanhar a sobremesa depois e (surpresa!) para saborear durante a refeição. Este Naveran Brut Vintage acompanha queijos de pasta mole, frutas frescas, carnes brancas (porco e frango) e até carnes vermelhas de sabor rico. Este Cava é ótimo para beber sozinho, principalmente em recepções e outros eventos “em pé”.