Salmão en Papillote com salada de mamão, manga e abacate

Name: Salmão en Papillote com salada de mamão, manga e abacate
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pimenta Anaheim, finamente picada, dividida; 1 abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado e em cubos; 3 Ruibarbo picado fresco ou congelado Pimenta preta moída na hora, a gosto; 1 bulbo de erva-doce, em fatias finas; 1 monte folhas frescas de coentro, picadas; 1 Raspas e suco de limão, além de suco de 1 limão, para vestir; 1 Raspas e suco de limão; 3 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher, a gosto; 1 manga, descascada, sem caroço e em cubos; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas verdes mistos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 1 pequeno mamão, descascado, sem caroço e em cubos; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) coco ralado, torrado, opcional; 3 filete filetes de salmão; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) água de flor de laranjeira (ou 1/4 colher de chá de raspas de limão e raspas de laranja)

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente salmão en Papillote com mamão, manga e salada de abacate. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 60g de gordura, e um total de 796 calorias. Esta receita serve 3. Para $6.91 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem folhas de coentro, abacate, manga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 35 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 90%. Essa pontuação é ótima. Tentar Salada de manga e mamão, Salada De Manga, Abacaxi E Mamão, e Salada De Mamão E Abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: papel de pergaminho

Equipamento que você usará

1 1/4 Xícaras De Cobertura De Baunilha Pillsbury® Creamy Supreme®

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Em uma tigela grande, misture delicadamente os filés de salmão com as raspas e o suco de 1 limão, as raspas de limão, o suco de limão e uma pitada de sal.

Ingredientes que você precisará

Cascas De Limão

Filetes De Salmão

1 Morango Descascado

2 Colheres De Sopa De óleo De Amendoim Torrado Ou óleo Vegetal

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Coloque 1 filé de salmão no meio de um pedaço de papel manteiga e cubra cada filé com partes iguais de pimenta picada e coentro picado. Dobre em 2 lados do papel manteiga, depois dobre nos outros lados para que todas as bordas se encontrem no topo e, em seguida, torça as bordas para selar. Enrole cada peça em um pequeno pacote.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

8 (U-12) Camarões

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

1 1/4 Xícaras De Cobertura De Baunilha Pillsbury® Creamy Supreme®

Coloque as embalagens em uma assadeira e cozinhe no forno por 10 a 15 minutos.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Enquanto isso, para montar a salada: em uma tigela grande, misture os verdes misturados, abacate, mamão, manga e erva-doce. Em uma tigela pequena, misture o azeite, o suco de limão restante, a pimenta Anaheim e as sementes de gergelim e papoula. Tempere a salada com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Anaheim

Verdes Mistos

1 Chalota Ralada Ou Picada

Coco Ralado, Torrado, Opcional

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1/2 Libra De Peito De Peru

Alcaparras Embaladas Com Sal, Embebidas, Enxaguadas E Escorridas

Abacaxi Normal

8 (U-12) Camarões

água De Flor De Laranjeira (ou 1/4 Colher De Chá De Raspas De Limão E Raspas De Laranja)

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Despeje o molho sobre as frutas e verduras e jogue para cobrir.

Ingredientes que você precisará

Verde

Licor De Lichia (recomendado: Marca Soho)

Retire os filetes de salmão do pergaminho e sirva cada filé em cima de um monte de salada.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Salmão

Equipamento

1 1/4 Xícaras De Cobertura De Baunilha Pillsbury® Creamy Supreme®

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

Pimenta Anaheim, finamente picada, dividida 1

abacate, cortado ao meio, sem caroço, descascado e em cubos 3Ruibarbo picado fresco ou congelado

Pimenta preta moída na hora, a gosto 1

bulbo de erva-doce, em fatias finas 1monte

folhas frescas de coentro, picadas 1

Raspas e suco de limão, além de suco de 1 limão, para vestir 1

Raspas e suco de limão 3Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher, a gosto 1

manga, descascada, sem caroço e em cubos 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

verdes mistos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 1pequeno

mamão, descascado, sem caroço e em cubos 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

coco ralado, torrado, opcional 3filete

filetes de salmão 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

água de flor de laranjeira (ou 1/4 colher de chá de raspas de limão e raspas de laranja)

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo claro e baixo teor de tanino, como o pinot noir, fica ótimo com salmão grelhado ou grelhado. Você poderia tentar Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vinho Chardonnay. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.

Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vinho

"Nosso Indian Wells Chardonnay oferece um atraente caráter de frutas tropicais típico de locais quentes como a encosta wahluke. Gosto dos sabores maduros de abacaxi e caramelo deste Chardonnay e da textura rica e cremosa. Experimente com vieiras, scampi ou macarrão com molhos ricos."- Bob Bertheau