3 Tapas Saborosas: Carne Com Alho-Xerez, Cogumelos Com Alho-Xerez, Chouriço Grelhado

Name: 3 Tapas Saborosas: Carne Com Alho-Xerez, Cogumelos Com Alho-Xerez, Chouriço Grelhado
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) lombo ou lombo de carne, bem aparado, cortado em pedaços pequenos; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) chouriço, tripas removidas; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal grosso e pimenta; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xerez seco; 8 cravo alho, rachado longe de peles; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de salsa, um par de punhados; 24 para grandes tampas de cogumelos

3 Tapas saborosas: carne com alho-Xerez, cogumelos com alho-Xerez, chouriço grelhado é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 34g de proteína, 32G de gordura, e um total de 470 calorias. Esta receita serve 8. Para $4.41 por porção, receita capas 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária europeia. É trazido a você por Foodnetwork. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem lombo de carne, tampas de cogumelos, alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Com uma colher pontuação de 69%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Cogumelos com alho e xerez, Asas de frango com alho xerez, e Camarão Alho Espanhol Com Xerez.

Instrucao

Pré-aqueça uma assadeira em fogo médio alto.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Coloque a salsa e o alho no processador de alimentos e pique.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Aqueça uma frigideira grande e pesada em fogo alto.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Corte o chouriço em um ângulo em fatias de 1/2 de polegada. Grelhe 2 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Transfira para uma travessa.

Para a frigideira quente, adicione cerca de 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, 2 voltas da panela.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione a carne e sele os pedaços por todos os lados para caramelizá-lo uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Adicione metade da mistura de alho e salsa à panela. Vire para revestir a carne. Tempere a carne com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Laranja, Raspas

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione 1/2 xícara de xerez e vire a carne no vinho enquanto deglazes a panela.

Ingredientes que você precisará

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Transfira para uma travessa e cubra com papel alumínio solto para se aquecer. Retorne a panela ao fogo.

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Repita o mesmo processo com os cogumelos: adicione azeite extra-virgem à panela, 2 colheres de sopa ou 2 voltas da panela.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione os cogumelos, cozinhe 3 ou 4 minutos para as bordas do carvão e amoleça, adicione salsa e alho, depois sal e pimenta, depois xerez. Reduza o xerez enquanto raspa os pingos da panela e remova para servir o prato.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Laranja, Raspas

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)