Batata Roti Curry

Name: Batata Roti Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 710 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (1 polegada) abóbora descascada em cubos (cerca de 3/4 Libra); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 0 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha esmagada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro fresco picado; 4 dentes de alho, picados; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta da Jamaica moída; 2 (pode ser ou desnatado) cominho à terra; 1 1 libra de abobrinha, gengibre moído; 2 (pode ser ou desnatado) açafrão moído; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas leite de coco leve; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentão vermelho picado; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (1 polegada) batata de ouro Yukon descascada em cubos (cerca de 1 1/2 libras)

A receita de batata Roti Curry está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um super sem glúten, inteiro 30, e vegano opção para os amantes da comida indiana. Esta receita serve 6 e custa 90 centavos por porção. Uma porção contém 163 calorias, 5g de proteína, e 4G de gordura. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue água, óleo de canolana, açafrão moído e algumas outras coisas para fazê-lo hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 52%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem curry de molho de brócolis para chapathi, roti, Caril de frango fácil durante a semana com iogurte de pepino e roti, e curry vegetal misturado para chapathi, roti, poori, biryani.

Instrucao

Combine os primeiros 6 ingredientes; Reserve.

Aqueça o óleo em um grande forno holandês em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Adicione a cebola; cozinhe 3 minutos ou até ficar macio, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione o alho; cozinhe 15 segundos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

Adicione a mistura de especiarias; cozinhe 30 segundos, mexendo sempre.

Adicione a batata, a abóbora e o pimentão, mexendo para revestir com a mistura de especiarias; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre. Junte a água e o leite de coco, raspando a panela para soltar os pedaços dourados; leve para ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 25 minutos ou até que a batata esteja macia.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Macarrão Rigatoni Seco

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Faca De Aparar

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Polvilhe com coentro.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Equipamento

1 Libra De Coxas De Frango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(1 polegada) abóbora descascada em cubos (cerca de 3/4 Libra)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)0(pode ser ou desnatado)

pimenta vermelha esmagada 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado 4

dentes de alho, picados 0(pode ser ou desnatado)

pimenta da Jamaica moída 2(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 11 libra de abobrinha,

gengibre moído 2(pode ser ou desnatado)

açafrão moído 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

leite de coco leve 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimentão vermelho picado 1(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

(1 polegada) batata de ouro Yukon descascada em cubos (cerca de 1 1/2 libras)

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indiano funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Rosé espumante. O melhor vinho para comida indiana vai depender do prato, é claro, mas essas picaretas podem ser servidas refrigeradas e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O quadro Band of Stones Gruner Veltliner com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.

Cadre Band of Stones Gruner Veltliner

Aromaticamente, este vinho leva com uma borda cítrica salgada com tons de terra que têm notas exóticas de especiarias do Norte da África. A partir daí, há uma profundidade de jasmim e belas frutas tropicais cítricas, que lembram espremer uma cunha de limão sobre o fruto de um mamão meio cortado. Você não pode esconder o componente de toranja madura sempre tão presente que muitas vezes nos referimos como esguicho ... o infame refrigerante de toranja. Este é um vinho super interessante. Tem um equilíbrio harmonioso de maturação, mas uma tonelada de verve e energia no paladar. Uma base de cítricos salgados, gengibre e pimenta branca se misturam com toranja que levam a um saboroso acabamento picante encharcado de mineralidade. Este vinho toca ambos os lados do espectro Grüner, brilhante, fresco e vibrante, juntamente com textura e uma plenitude que mostra o que torna os vinhos brancos do Vale de Edna únicos.