Hambúrgueres De Tomilho E Pimenta

Name: Hambúrgueres De Tomilho E Pimenta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas migalhas de pão macias; 1 (pode ser ou desnatado) tomilho seco; 1 ovo, batido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) farinha para todos os fins; 1 ( beringelas) pimentão verde, cortado em tiras; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma; 1 (pode ser ou desnatado) noz-moscada moída; 2 (inverno) 2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 1 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 2 (pode ser ou desnatado) Molho Worcestershire

Thyme Pepper Burgers é um prato principal Americano. Uma porção deste prato contém aproximadamente 25g de proteína, 25g de gordura, e um total de 417 calorias. Para $1,37 Por porção, esta receita abrange 18% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 11 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Esta receita de Allrecipes requer caldo de carne, migalhas de pão, pimentão e noz-moscada moída. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 57%, que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Hambúrgueres De Atum Com Tomilho-Limão, Hambúrgueres De Atum Com Tomilho-Limão, e Hambúrgueres de peru com limão e tomilho.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture o ovo, o leite, as migalhas de pão, o sal e a noz-moscada.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Moscada

Leite

Sal

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a carne moída e misture à mão até ficar bem misturada. Forma em 4 rissóis.

Ingredientes que você precisará

Carne Moída

Coloque uma frigideira em fogo médio.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione os hambúrgueres e doure por 3 a 4 minutos de cada lado.

Retire da frigideira.

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola à frigideira e cozinhe até ficar macio, mas não Dourado.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra o excesso de gordura.

Misture o caldo de carne e a farinha.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Carne

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Levar

Despeje na frigideira e junte o molho inglês e o tomilho. Cozinhe em fogo médio, mexendo até engrossar. Volte os hambúrgueres para a frigideira e adicione os pimentões verdes. Tampe e cozinhe até que os hambúrgueres estejam cozidos, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho Worcestershire

Pimentao

Tomilho

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Tigela

Frigideira

Levar

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

migalhas de pão macias 1(pode ser ou desnatado)

tomilho seco 1

ovo, batido 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

farinha para todos os fins 1( beringelas)

pimentão verde, cortado em tiras 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1 colher de chá de semente de erva-doce, 1/3 de palma 1(pode ser ou desnatado)

noz-moscada moída 2(inverno)

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola 1(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 2(pode ser ou desnatado)

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec e Zinfandel são ótimas opções para hambúrguer. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais arrojadas exigem vinhos mais arrojados, como um malbec ou um Zinfandel apimentado. O vinho Miranda Lambert County Road Merlot com uma classificação de 4,4 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.

Miranda Lambert County Road Merlot Wine

Nosso espírito mais robusto é cheio de sabor frutado e cor poderosa, mas suave em textura e entrega. Com a sua essência de baga madura, o aroma permanece enquanto o acabamento explosivo. Este Merlot seco e aveludado é dotado do equilíbrio certo de poder e delicadeza que o tornam um excelente companheiro para bifes e massas com molho vermelho encorpado e chocolate amargo.