Jambalaya

Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Jambalaya pode ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 10. Uma porção deste prato contém cerca de 28g de proteína, 19g de gordura, e um total de 436 calorias. Para $2.39 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de tempero crioulo, louro, enfeite: cebolinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Crioulo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Essa pontuação é sólida. Tentar Jambalaya De Um Pote, Veg Jambalaya, e Jambalaya para receitas semelhantes.

Instrucao

Cozinhe a linguiça em óleo quente em forno holandês em fogo médio-alto, mexendo sempre, 5 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Oleo

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Retire a linguiça com uma escumadeira.

Ingredientes que você precisará

Salsicha

Equipamento que você usará

Escumadeira

Adicione a cebola em cubos e os próximos 7 ingredientes aos pingos quentes; refogue 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Junte os tomates, os próximos 3 ingredientes e a linguiça. Deixe ferver em fogo alto. Tampe, reduza o fogo para médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 20 minutos ou até que o arroz esteja macio.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Tomate

Salsicha

Cebola

Arroz

Junte o camarão; cubra e cozinhe 5 minutos ou apenas até que o camarão fique rosa. Junte a salsa.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Camarao

Sirva imediatamente.

Para congelar: Prepare a receita conforme as instruções. Linha inferior e os lados de uma assadeira de 13 x 9 polegadas com papel alumínio resistente, permitindo que 2 a 3 polegadas se estendam pelos lados; encha com jambalaya. Cubra e congele. Para servir, retire o papel alumínio, retorne a caçarola à assadeira original; cubra e descongele na geladeira 24 horas.

Equipamento que você usará

Aluminio

Cozimento

Deixe repousar à temperatura ambiente 30 minutos.

Asse em forno a 350 até aquecer completamente.

Equipamento que você usará

Forno

Equipamento

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

salsicha andouille, fatiada 1

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)2(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo em cubos 7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 2(pode ser ou desnatado)

Tempero crioulo 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos e pimentões verdes, drenados 11 libra de abobrinha,

tomilho seco 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa de folha plana fresca picada 4

dentes de alho, picados 10Ruibarbo picado fresco ou congelado

Enfeite: cebolinha picada 11 libra de abobrinha,

orégano seco 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão cru descascado, de tamanho médio, deveined 1grande

pimentão vermelho em cubos 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz de grão longo não cozido 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

frango cozido desfiado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola doce em cubos

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Cajun pode ser combinado com Albarino, Vinho rosé e Sauvignon Blanc. Estes vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. O Pazo de Galegos Albarino com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 13 dólares por garrafa.