Peru assado com sálvia

Name: Peru assado com sálvia
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cenouras, com casca e cortadas ao meio transversalmente; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas caldo de galinha com baixo teor de sódio; 6 cebolas, com casca e esquartejadas; 1 monte 1/2 raminho de alecrim; 5 Quilograma Turquia, miúdos removidos; 4 (inverno) (1/2 vara) manteiga sem sal, derretida

Peru assado com sálvia pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 107g de proteína, 34g de gordura, e um total de 794 calorias. Esta receita sem glúten e primal serve 8 e custos $2.34 por porção. Vá até a loja e pegue manteiga, sal kosher, caldo de galinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É perfeito para Graca. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Esta pontuação é excelente. Tentar Peru assado esfregado com Jalapeno assado, sálvia fresca e manteiga de laranja, Sálvia Esfregou Peru Assado, e Peru Assado Com Sálvia E Amêndoas para receitas semelhantes.

Instrucao

Prepare e asse o Peru

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Aqueça o forno a 400 F. encha a cavidade do Peru com a sálvia e 4 quartos de cebola. Espalhe as cenouras e as cebolas restantes em uma assadeira grande.

Ingredientes que você precisará

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1/2 Raminho De Alecrim

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

1/3 Xícara De óleo Vegetal Puro Crisco®

Coloque o peru em cima das cebolas e cenouras. Amarre as pernas com barbante de cozinha e dobre as asas por baixo do corpo.

Ingredientes que você precisará

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

20 Fatias Finas De Abobrinha

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Camarão Colossal, Com Cauda, Descascado E Limpo

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Pincele o peru com a manteiga e tempere com 1 colher de chá de sal. Asse o peru por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Azeitonas Recheadas Com Pimiento

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Adicione o caldo à assadeira. Continue a assar o Peru, cobrindo-o frouxamente com papel alumínio se dourar muito rapidamente, até que um termômetro inserido em uma coxa Registre 165 F, 2 a 2 1/4 horas.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Molho Picante De óleo De Gergelim

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Retire o peru do forno

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De óleo Vegetal Puro Crisco®

Incline cuidadosamente o peru para esvaziar os sucos da cavidade na panela.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Transfira o peru para uma tábua de cortar, tenda frouxamente com papel alumínio e deixe descansar por pelo menos 20 minutos antes de esculpir. Descarte as cebolas e as cenouras. Reserve as gotículas da panela para molho de cidra duro.

Ingredientes que você precisará

Cidra Dura