Roulade de peito de peru com recheio de maçã e passas

Você nunca pode ter muitas receitas europeias, então experimente o Roulade de peito de peru com recheio de maçã e passas. Para $12.09 por porção, receita capas 51% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 3 porções com 1354 calorias, 202g de proteína, e 33g de gordura um. Vá até a loja e pegue água, manteiga, peito de peru e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Graca será ainda mais especial com esta receita. Funciona bem como um prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas e 25 minutos. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é bom. Tentar Peito de peru grelhado com recheio Cran-Apple Cremini, Turquia Mama Roulade, e Férias Recheado Turquia Mama Roulade para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a água, a manteiga e as passas em uma panela; deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire do fogo, junte a mistura de recheio, cubra e deixe repousar até que a mistura de recheio absorva o líquido, cerca de 5 minutos. Mexa 1 colher de sopa de tempero de aves e a maçã levemente no recheio. Deixe a mistura de recheio esfriar.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)

Para Preservar,

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Coloque uma grelha em uma assadeira.

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Remova cuidadosamente a pele do peito de peru em uma peça sem rasgar a pele e reserve. Osso o peito de Peru (ver notas) mantendo a carne em uma peça, mas removendo a tira de cartilagem e gristle entre as duas metades do peito, se necessário. Puxe as duas seções do lombo para fora da parte principal do peito, mantendo-as presas, para expandir o pedaço desossado de peru em um pedaço de carne aproximadamente quadrado.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

2 Cebolinhas Picadas

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Polvilhe o interior do peito com sal, pimenta e 1 colher de sopa de tempero de aves.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

8 (U-12) Camarões

(tubo Grande)

Espalhe a mistura de recheio por todo o interior do pedaço de carne do peito e enrole firmemente o peito recheado em um rolo compacto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Drageias De Pérola Branca

Espalhe a pele de Peru reservada e coloque o rolo recheado no meio da pele. Puxe e role a pele sobre a carne recheada e amarre o rolo recheado com barbante de cozinha.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

Barbante De Açougueiro

Coloque o rolo na assadeira com o lado da costura para baixo.

Ingredientes que você precisará

Drageias De Pérola Branca

Asse o peito recheado no forno pré-aquecido até que a pele fique dourada, a carne não fique mais rosa por dentro, e a temperatura do rolo, medida na parte mais grossa, lê 170 graus F (75 graus C), 1 1/2 a 2 horas. Deixe o assado ficar coberto com uma barraca de papel alumínio por pelo menos 10 minutos antes de remover o barbante para fatiar.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Barbante De Açougueiro

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Barbante De Açougueiro

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Ingredientes

Dose:

maçã-descascada, cortada e picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

pescoços de frango 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pau de canela (1-1/2 polegada)3Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal e pimenta a gosto 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote mistura de enchimento de sódio baixo (como Fogão Top® menor Sabor De Frango De Sódio)3Quilograma

osso inteiro-na Turquia mama com pele 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder e Riesling são as minhas melhores escolhas para Alemão. A cerveja pode parecer a escolha natural da comida alemã, mas o riesling Alemão combina maravilhosamente com frutos do mar e schnitzel, enquanto um vermelho alemão como Dornfelder combina bem com carne bovina e de caça. O Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red com uma classificação de 3,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.