Salmão Teriyaki

A receita de salmão Teriyaki pode ser feita em aproximadamente 1 hora e 25 minutos. Esta receita faz 4 porções com 413 calorias, 36g de proteína, e 26g de gordura cada um. Para $4,5 por porção, esta receita abrange 27% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Allrecipes requer açúcar mascavo, suco de limão, molho de soja e mostarda moída. Funciona bem como prato principal Japonês. Esta receita é apreciada por 227 gourmets e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios e pescatarian dieta. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 97%, o que é excelente. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Salmão Teriyaki, Salmão Teriyaki, e Salmão Teriyaki.

Instrucao

Misture o óleo de gergelim, o suco de limão, o molho de soja, o açúcar mascavo, as sementes de gergelim, a mostarda moída, o gengibre e o alho em pó em uma panela pequena em fogo baixo. Deixe ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva. Reserve 1/2 xícara de marinada para regar.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Em Pó

Alho Em Pó

Gergelim

Açúcar Mascavo

Limao

óleo De Sésamo

Molho De Soja

Marinada

Gengibre

Acucar

Equipamento que você usará

Panela

Despeje a marinada restante em um saco plástico que possa ser fechado novamente e coloque o salmão na marinada. Esprema o ar do saco, sele e deixe marinar os bifes de salmão durante pelo menos 1 hora (2 horas para um melhor sabor).

Ingredientes que você precisará

Salmao

Marinada

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Escorra e descarte a marinada usada.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Coloque a grelha do forno a cerca de 4 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque os bifes de salmão numa frigideira e grelhe durante 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bife Salmão

Equipamento que você usará

Frango Pan

Pincele os bifes com a marinada reservada, vire e grelhe até o peixe ficar opaco e lascar facilmente, cerca de mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Bife

Peixe

Pincele novamente com marinada.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

açúcar mascavo, ou mais a gosto 0(pode ser ou desnatado)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 11 libra de abobrinha,

gengibre moído 11 libra de abobrinha,

mostarda moída 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 chalota ralada ou picada 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bifes de salmão 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícara de edamame congelado, descongelado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

água de flor de laranjeira (ou 1/4 colher de chá de raspas de limão e raspas de laranja)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

6 pães de gergelim, divididos

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc são ótimas opções para salmão. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou citrinos. Um vermelho de corpo leve e baixo teor de tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. Um vinho que você pode experimentar é o Barão Philippe De Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.

Barão Philippe De Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Vermelho cereja pálido com uma tonalidade Rubi. O nariz é muito complexo e fresco, com frutos intensos e avançados sobre cereja e framboesa misturados com notas suaves de amêndoa tostada. O vinho tem um ataque muito bom, taninos elegantes e suculentos. Sabores de frutas no paladar Médio, especialmente cereja, enquanto o acabamento elegante combina a plenitude de frutas frescas com o refinamento do terroir de Casablanca.Combina bem com queijo de cabra, linguado com manteiga de limão ou carpaccio de vieiras.