Enchiladas de Queijo e Frango
As Enchiladas de Queijo e Frango demoram cerca de 20 minutos do início ao fim. Por US$ 3,5 por porção, você obtém um prato principal que serve 3 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 45g de proteína, 37g de gordura e um total de 763 calorias. Esta receita é típica da culinária mexicana. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Esta receita do Taste of Home requer queijo processado, caldo de galinha, pimenta em pó e tomate. Com uma pontuação colherada de 59%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Enchiladas de Frango e Queijo, Enchiladas de Frango com Quatro Queijos e Enchiladas de Frango e Queijo.
Instrucao
Em uma tigela grande para micro-ondas, misture a cebola e o alho. Cubra e leve ao microondas em potência alta por 30-60 segundos ou até a cebola ficar macia, mexendo duas vezes. Junte o frango, o cream cheese, a pimenta verde, o caldo, a pimenta em pó e o cominho. Cubra e leve ao microondas em potência alta por 45-90 segundos ou até o cream cheese derreter, mexendo duas vezes.
Coloque cerca de 1/3 xícara no centro de cada tortilha.
Enrole e coloque o lado da costura voltado para baixo em uma assadeira não untada de 8 pol. prato quadrado.
Em uma tigela própria para micro-ondas, misture o queijo processado, 1/4 xícara de tomate e leite. Microondas, descoberto, em potência alta por 30-60 segundos ou até o queijo derreter, mexendo duas vezes; regue com enchiladas. Cubra com o tomate restante. Enchiladas no microondas, descobertas, em potência alta por 45-90 segundos ou até aquecerem completamente.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Enchilada funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos, como o riesling, ou tintos com baixo teor de tanino, como o pinot noir, podem funcionar bem com pratos mexicanos. Rosé espumante também é uma combinação segura. O vinho ONEHOPE Reserve Pinot Noir com uma classificação de 4,1 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.
Vinho Pinot Noir Reserva ONEHOPE
Cereja preta madura | Coca-Cola | Opulento | Baunilha