Tortilhas caseiras com molho de tomate guacamole e carbonizado

Name: Tortilhas caseiras com molho de tomate guacamole e carbonizado
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 12 tortilhas de milho; 3 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 3 grande abacates maduros; 2 juice limes; 1 pequeno cebola vermelha, finamente cortada em cubos; 1 pequeno punhado coentros picados; 2 pimentões verdes, semeados e picados finamente; 2 (pode ser ou desnatado) pasta chipotle ou ½ colher de chá Chipotle Tabasco; 6 tomates de ameixa, cortados pela metade; 2 pimentões verdes ou jalapeno; 8 dentes de alho, com casca; 1 cebola vermelha, finamente cortada em cubos; 2 (inverno) coentro, picado grosseiramente; 1 sumo de limão; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) pasta chipotle ou Chipotle Tabasco

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente tortilhas caseiras com guacamole e tomate carbonizado salsan. Esta receita sem glúten, sem laticínios, lacto ovo vegetariana e vegana serve 4 e custos $2.65 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 35g de gordura, e um total de 552 calorias. É trazido a você pela BBC Good Food. Se você tem chipotle tabasco, tomate ameixa, pasta de chipotle ou, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 69 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É um orçamento amigável receita para os fãs de comida mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 55 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 93%, o que é incrível. Receitas semelhantes incluem Tortilhas Caseiras Com Tomatillo Guacamole, Alho assado, Poblano e Guacamole de pimenta vermelha com tortilhas caseiras, e Abacaxi Manga Salsa + Tortilla Chips Caseiros.

Instrucao

Para fazer as tortilhas, aqueça o forno a 200C / 180C ventilador / gás

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Escove os dois lados das tortilhas com o óleo e corte em triângulos com uma tesoura. Disponha em uma única camada em 1 ou 2 assadeiras e leve ao forno por 7-8 minutos.

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Tesoura De Cozinha

Retire, polvilhe com sal e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Para fazer o guacamole, corte pela metade e apedreje os abacates, depois coloque a carne em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

1/2 Libra De Peito De Peru

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Despeje sobre o suco de limão e uma pitada de sal, depois esmague com um espremedor de batatas até ficar curado, mas ainda robusto.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Equipamento que você usará

Masher Batata

Adicione a cebola, o coentro, os pimentões e a pasta de chipotle. Mexa e reserve até que seja necessário.

Ingredientes que você precisará

Pasta Chipotle

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

20 Fatias Finas De Abobrinha

Para a salsa, coloque os tomates, cortados para cima, em uma assadeira rasa. Tempere e coloque sob a grelha até escurecer, cerca de 15 minutos. Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente seca, enegreça os pimentões e o alho. Continue virando para escurecer por todos os lados, cerca de 10 minutos. Quando terminar, descasque o alho e coloque em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Laranja, Raspas

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Castanhas D'água, Juliana

Coloque os pimentões em um saco plástico para vaporizar por alguns minutos, depois descasque, deseed e caule.

Ingredientes que você precisará

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Adicione a carne ao processador de alimentos junto com os tomates, cebola, coentro, suco de limão e pasta de chipotle. Tempere e pulse até ficar robusto.

Ingredientes que você precisará

Pasta Chipotle

1 Morango Descascado

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Tesoura De Cozinha

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Masher Batata

(como Biscoitos Marie)

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Castanhas D'água, Juliana

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Ingredientes

Dose:

tortilhas de milho 3(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 3grande

abacates maduros 2

juice limes 1pequeno

cebola vermelha, finamente cortada em cubos 1pequeno punhado

coentros picados 2

pimentões verdes, semeados e picados finamente 2(pode ser ou desnatado)

pasta chipotle ou ½ colher de chá Chipotle Tabasco 6

tomates de ameixa, cortados pela metade 2

pimentões verdes ou jalapeno 8

dentes de alho, com casca 1

cebola vermelha, finamente cortada em cubos 2(inverno)

coentro, picado grosseiramente 1

sumo de limão 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

pasta chipotle ou Chipotle Tabasco

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 21 dólares por garrafa.