Enchiladas de feijão refrito

Name: Enchiladas de feijão refrito
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar; 1 1 libra de abobrinha, 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo 1% queijo cottage; 1 (pode ser ou desnatado) cebola picada seca; 5 (pode ser ou desnatado) farinha para todos os fins; 12 6-inchs tortilhas de farinha (6 polegadas); 1 (pode ser ou desnatado) queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) 1-1 / 2 chávenas de queijo cheddar de baixo teor de gordura desfiado, dividido; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 480 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas feijão refriado vegetariano; 0 (pode ser ou desnatado) 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Refried Bean Enchiladas requer aproximadamente 40 minutos do início ao fim. Esta receita lacto ovo vegetariana serve 6 pessoas e custa US$ 1,39 por porção . Este prato principal tem 356 calorias , 20g de proteína e 11g de gordura por porção. Uma mistura de alho em pó, tortilhas de farinha, cebola e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão saborosa. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. É trazido a você pelo Taste of Home. Esta receita é típica da culinária mexicana. Com pontuação colheracular de 49% , este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Enchiladas de Frango, Queijo e Feijão Refrito de Sábado à Noite , Enchiladas Magras de Feijão Refried e Frango com Molho de Enchilada Caseiro e Molho de Feijão Refried .

Instrucao

Em uma tigela grande, misture o feijão, o queijo cottage e 1 xícara de queijo cheddar; deixou de lado. Para o molho, em uma frigideira grande antiaderente, bata o azeite, a farinha, a pimenta em pó, o alho em pó e o sal até ficar homogêneo. Aos poucos, misture a água, o vinagre e a cebola. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Queijo Cheddar Picante Kraft®

Biscoitos De Trigo Integral

Queijo Processado Com Baixo Teor De Gordura (Velveeta), Fatiado

1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Cozinha Profissional Lorann®

20 Fatias Finas De Abobrinha

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Retire do fogo.

Mergulhe os dois lados de cada tortilha no molho.

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

Coloque cerca de 1/2 xícara da mistura de feijão no centro de cada tortilha.

Ingredientes que você precisará

4 Tortilhas De Farinha (6 Polegadas), Temperatura Ambiente

Enrole e coloque o lado da costura voltado para baixo em um formato de 13 pol. x 9 pol. assadeira revestida com spray de cozinha.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar

Drageias De Pérola Branca

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Despeje o molho restante por cima; polvilhe com o queijo restante. Cubra e leve ao forno a 350° por 20-25 minutos ou até aquecer bem.

Ingredientes que você precisará

Molho De Cranberry, Para Servir

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 colher de chá de orégano seco e mais para polvilhar 11 libra de abobrinha,

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copo 1% queijo cottage 1(pode ser ou desnatado)

cebola picada seca 5(pode ser ou desnatado)

farinha para todos os fins 126-inchs

tortilhas de farinha (6 polegadas)1(pode ser ou desnatado)

queijo processado com baixo teor de gordura (Velveeta), fatiado 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1-1 / 2 chávenas de queijo cheddar de baixo teor de gordura desfiado, dividido 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 4806 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

feijão refriado vegetariano 0(pode ser ou desnatado)

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano pode ser combinado com Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé. Vinhos brancos ácidos, como o riesling, ou tintos com baixo teor de tanino, como o pinot noir, podem funcionar bem com pratos mexicanos. Rosé espumante também é uma combinação segura. O Peter Michael Le Caprice Pinot Noir com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 259 dólares por garrafa.

Peter Michael Le Caprice Pinot Noir

A cor vermelho rubi profundo e o tom carmesim brilhante são o identificador claro do Le Caprice. A vinha apresenta características próprias de frutos vermelhos do bosque aliados a aromas de licor de cereja vermelha, groselha, framboesa, morango, couro fresco e grafite. A safra 2010 é refinada e expressiva, com intensa concentração na boca. O final permanece aromaticamente e sutilmente no palato.