Frango e camarão com Pancetta Chimichurri

Name: Frango e camarão com Pancetta Chimichurri
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sul-americanas, Latino-americanas
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas embaladas da salsa; 3 cravo 1 laranja, raspas; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão, descascado e desviado; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 3 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeite extra virgem; 2 (inverno) 2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos; 8 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite, para chuviscos; 2 (inverno) orégano seco; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas de orégano ou 2 colheres de sopa secas; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pancetta, corte em cubos de 1/4 de polegada; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 kg metades desossadas e sem pele de peito de frango

Frango e camarão com Pancetta Chimichurri é um prato principal latino-americano. Esta receita faz 8 porções com 533 calorias, 43g de proteína, e 38g de gordura cada um. Para $4,56 por porção, esta receita abrange 27% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Esta receita da Foodnetwork requer orégano, pancetta, folhas de orégano e sal e pimenta kosher. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem lacticínios, Paleolítico e primal dieta. Com uma colher pontuação 73%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Frigideira De Camarão Chimichurri, Camarão e Pancettano em Polenta, e Arroz De Camarão Chimichurri Cítrico.

Instrucao

Pré-aqueça uma grelha ou pré-aqueça uma grelha a gás ou a carvão.

Equipamento que você usará

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

Tempere o frango e o camarão com o orégano seco, o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Orégano Seco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Regue com azeite. Grelhe o frango por 5 a 6 minutos de cada lado até ficar cozido. Grelhe o camarão por 1 a 2 minutos de cada lado até ficar rosado e cozido.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Numa frigideira pequena, aqueça o azeite em lume médio-alto.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Variedades Mistas De Cogumelos Frescos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione a pancetta e cozinhe, mexendo sempre até dourar, cerca de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Escorra em papel toalha. Reserve.

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Na tigela de um processador de alimentos, misture o alho, a salsa, o orégano, o vinagre, o azeite extra-virgem e o sumo de limão. Pulse até ficar homogêneo. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Manjericão Rasgado Ou Picado (10 A 12 Folhas)

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1 Chalota Ralada Ou Picada

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

1 Laranja, Raspas

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Corte o frango em fatias diagonais e arrume-o numa travessa grande com o camarão.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)

Regue com o chimichurri e polvilhe com a pancetta.

Ingredientes que você precisará

Chimichurri

1/2 Xícara De Ervilhas, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Equipamento

Repolho Roxo Cozido, Disponível No Corredor De Alimentos Especiais

Castanhas D'água, Juliana

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

(como Biscoitos Marie)

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas embaladas da salsa 3cravo

1 laranja, raspas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão, descascado e desviado 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 3(inverno)

1 chalota ralada ou picada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeite extra virgem 2(inverno)

2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite, para chuviscos 2(inverno)

orégano seco 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas de orégano ou 2 colheres de sopa secas 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pancetta, corte em cubos de 1/4 de polegada 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1kg

metades desossadas e sem pele de peito de frango

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

O camarão funciona muito bem com Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarões preparados de várias formas, sejam grelhados, fritos ou em molho de alho. Um vinho que pode provar é o Dom. Vincent Delaporte Sancerre ros7. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.

Dom. Vincent Delaporte Sancerre Rose

Os tons brilhantes de groselha dão uma pausa enquanto admiram este vinho no copo. Fruitpacked, apresenta as melhores características de uma rosa Sancerre jovem, com aromas de framboesa e pêssego Selvagem. Cheio e redondo na boca, abre-se gradualmente, com uma vivacidade fresca a ser temperada por uma pitada de taninos. Termina com notas frutadas (groselha preta, framboesa) com um longo e bonito sabor a citrinos.