Sopa Asiática De Cogumelos

Name: Sopa Asiática De Cogumelos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 2 cenouras, descascadas, cortadas em 1/2 longitudinalmente, depois em 1/2 transversalmente e em fatias muito finas; 142 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos cremini, em fatias finas; 10 Ruibarbo picado fresco ou congelado Óleo de sésamo escuro; 2 (inverno) molho de peixe, opcional; 2 polegada pedaço) gengibre fresco, descascado e em fatias finas; 4 dentes de alho em fatias finas; 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de galinha com sódio reduzido; 1 pequeno Folhas externas de repolho de Napa ou repolho 1/2 grande, folhas aproximadamente rasgadas; 2 cogumelos portobello, tampas descascadas, limpas e em fatias finas; 1 pequeno grupo cebolinha, em fatias finas; 10 pequeno cogumelos shiitake, limpos e deixados inteiros; 2 punhado bons punhados ervilhas de neve; 3 (inverno) 6 pães de gergelim, divididos; 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Sopa de cogumelos asiáticos pode ser apenas a sopa que você está procurando. Esta receita serve 10 e custa US $1,87 por porção. Uma porção contém 203 calorias, 6g de proteína, e 18g de gordura. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tiver folhas externas de 1 repolho napa, cogumelos cremini, ervilhas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. É perfeito para Outono. Com uma colher pontuação de 46%, este prato é bom. Tentar Sopa Asiática De Cogumelos, Sopa De Frango Com Cogumelos Asiáticos, e Sob O Tempo Legumes E Cogumelos Sopa De Macarrão (Estilo Asiático) para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio e cozinhe o alho e o gengibre até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Laranja, Raspas

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Misture o caldo, o molho de soja e o molho de peixe, se estiver usando, na panela e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

6 Pães De Gergelim, Divididos

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione os ingredientes restantes, exceto as ervilhas, as cebolinhas e o óleo de gergelim. Cozinhe por 20 minutos e adicione as ervilhas. Cozinhe por apenas alguns minutos a mais, até que as ervilhas tenham amolecido, mas ainda estejam verdes brilhantes.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Anéis De Pimentão Doce

Adicione as cebolinhas à panela, retire do fogo e coloque em tigelas.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Concha

Regue um pouco de óleo de gergelim por cima de cada porção.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Edamame Congelado, Descongelado

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Concha

Ingredientes

Dose:

cenouras, descascadas, cortadas em 1/2 longitudinalmente, depois em 1/2 transversalmente e em fatias muito finas 142Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cogumelos cremini, em fatias finas 10Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo de sésamo escuro 2(inverno)

molho de peixe, opcional 2polegada

pedaço) gengibre fresco, descascado e em fatias finas 4

dentes de alho em fatias finas 2Cebola Amarela Média Picada

caldo de galinha com sódio reduzido 1pequeno

Folhas externas de repolho de Napa ou repolho 1/2 grande, folhas aproximadamente rasgadas 2

cogumelos portobello, tampas descascadas, limpas e em fatias finas 1pequeno grupo

cebolinha, em fatias finas 10pequeno

cogumelos shiitake, limpos e deixados inteiros 2punhado

bons punhados ervilhas de neve 3(inverno)

6 pães de gergelim, divididos 2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você poderia experimentar é Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 30 dólares.

Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc

O Vale Lang & Reed 2015 Chenin Blanc – Napa tem pêssego e frutas tropicais que estão imediatamente no nariz, com a sugestão necessária de favo de mel (o caráter varietal tradicional), e uma expressão menor de maçã e citrinos. Na boca, os aromas são espelhados e recebem uma presença ainda mais forte com notas cítricas exóticas de maçã amarela, que lhe conferem uma acidez precisa. A textura é macia, e os sabores se ampliam com um toque de mineralidade salina, o que leva a uma acidez nítida e brilhante, aumentando o caráter refrescante do vinho. Ele florescerá e ganhará complexidade com o tempo adicional da garrafa.