Macarrão chinês crocante com berinjela e amendoim

Name: Macarrão chinês crocante com berinjela e amendoim
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesa, Asiáticas
Ingredients: 3 (inverno) Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) fecula; 4 (inverno) amendoim torrado a seco picado e sem sal; 1 ( beringelas) berinjela em cubos; 2 (inverno) molho de peixe vegetariano; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) raiz de gengibre fresca picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) hortelã fresca picada (opcional); 4 cravo alho, picado; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola fatiada; 1 pimentão vermelho, julienned; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 1 libra de abobrinha, 1 onça de brotos de bambu, esquartejados; 2 (inverno) Casca de melancia em conserva, 1 frasco; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 colher de chá de sal defumado de nogueira; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) açúcar branco; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) macarrão de trigo Chinês fresco

A receita de macarrão chinês crocante com berinjela e amendoim está pronta em cerca de 55 minutos e é definitivamente um incrível livre de laticínios e pescatarian opção para os amantes da comida chinesa. Uma porção contém 654 calorias, 22g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $1,82 Por porção. É trazido a você por Todosreceitas. Funciona bem como um prato principal. 5 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Uma mistura de xerez, alho, açúcar e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 81%, o que é tremendo. Tentar Macarrão Crocante Chinês Fácil, Chinês Take-Out Frango Chow Mein Com Macarrão Crocante, e Amendoim Cozido Chinês para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os cubos de berinjela em uma peneira.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Adicione o sal e misture bem.

Ingredientes que você precisará

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Deixe a berinjela escorrer por 15 minutos e enxágue levemente com água.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Deixe a berinjela escorrer novamente na peneira.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Leve uma panela grande de água para ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

Adicione o macarrão e ferva por cerca de 5 minutos, até que estejam macios.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Escorra e enxágue bem com água fria.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Deixe o macarrão escorrer em uma peneira por pelo menos 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Combine o xerez com o amido de milho em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Bastões De Doces Adicionais

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Equipamento que você usará

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Misture bem e reserve.

Em uma panela, misture o vinagre de vinho tinto, água, gengibre, açúcar, molho de peixe de imitação e cebola. Leve a mistura para ferver, abaixe o fogo e deixe a mistura ferver por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

Molho De Peixe

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

20 Fatias Finas De Abobrinha

Alcaçuz Amarelo E Verde

1 Colher De Chá De Sal Defumado De Nogueira

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Em uma frigideira grande, de preferência antiaderente, aqueça 1 1/2 colher de sopa de óleo em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione a berinjela e cozinhe por 5 minutos, mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

1 Saco De Espinafre Fresco

Adicione o alho e a pimenta vermelha e cozinhe, mexendo ocasionalmente por 5 minutos a mais ou até que a berinjela amoleça.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

1 Saco De Espinafre Fresco

1 Laranja, Raspas

Adicione a mistura de cebola e vinagre e a mistura de amido de milho e xerez. Cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Mantenha a mistura quente.

Ingredientes que você precisará

Bastões De Doces Adicionais

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

20 Fatias Finas De Abobrinha

Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça as restantes 1 1/2 colheres de sopa de óleo em fogo médio-alto. Quando o óleo começar a fumar, adicione o macarrão e coloque dois ou três pratos em cima deles para que mais área de superfície doure.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Deixe o macarrão descansar em fogo médio-alto por 5 minutos. Quando o macarrão tiver desenvolvido uma crosta marrom dourada na parte inferior, retire os pratos, vire o macarrão com uma espátula e cozinhe-os 5 minutos do outro lado. Em seguida, retire a panela do fogo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Pote De Conservas De Framboesa Sem Sementes

Equipamento que você usará

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

Adicione o amendoim à mistura de berinjela e coloque-o em pratos. Divida o macarrão em quatro partes e coloque-os sobre os legumes e o molho.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1 Saco De Espinafre Fresco

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

1 Pacote (8 Onças) De Biscoitos Para Chá (como Marie Biscuits)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Polvilhe com hortelã, se quiser,e sirva.

Ingredientes que você precisará

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

6 Onças De Rosbife Fatiado, Cortado Em Tiras

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

1/4 Xícara De Castanha De Caju Crua (opcional)

1 Litro (cerca De 4 Xícaras) De Creme De Leite

Ingredientes

Dose:

3(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

fecula 4(inverno)

amendoim torrado a seco picado e sem sal 1( beringelas)

berinjela em cubos 2(inverno)

molho de peixe vegetariano 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

raiz de gengibre fresca picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

hortelã fresca picada (opcional)4cravo

alho, picado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola fatiada 1

pimentão vermelho, julienned 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 11 libra de abobrinha,

1 onça de brotos de bambu, esquartejados 2(inverno)

Casca de melancia em conserva, 1 frasco 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 colher de chá de sal defumado de nogueira 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

açúcar branco 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

macarrão de trigo Chinês fresco

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Quintan Essentia Chenin Blanc com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.